贝叶莲心
有报导提到泡菜因发酵过的,有天然酵素,多吃可防癌,尤其韩式泡菜有减肥功效。但我认为饮食要均衡适量,多有营养的食物一旦过量,还是会伤肠胃。
2006年12月06日
薰衣草要买欧洲系的较好,虽然贵上大陆产的约一倍价钱,但无农药,香气较浓,只要少许就满室馨香,同样的香味,大陆产的可能要用上一二大匙,在价格上反倒便宜。
2006年11月22日
烤的时间,依各人使用的烤箱而有所不同。原则上烤至比萨丝部分上色即可。若烤箱已预熟,约10分钟上下;没预热约15~20分钟。烤上几次,应该就可以拿捏。
2006年08月09日
煮意大利面和通心粉时,可在煮面水内加少许盐和油。要注意不可在水滚时加盐或其它调味料,不然容易造成水溢出,很危险,一定要疼爱自己。
2006年07月05日
燕麦所含的蛋白质和维生素较其它谷类高,所含的铁质亦高于其它谷类好几倍,研究显示每天食用50g的燕麦粥,可获得3g的水溶性纤维,约可降低27%的胆固醇。
2006年06月28日
豆腐为食药兼备之素材,具有补虚、益气之功能,具含有丰富的蛋白质、卵磷 脂、食物纤维、维他命、矿物质等,对降血压、降胆固醇及防癌、延缓衰老保健有一定功效。
2006年06月21日
医学上已经证实吃蕃茄可减少乳癌、消化道癌、口腔癌、肺癌、摄护腺癌……癌症的发生概率,蕃茄又具有保护心血管系统之功能,更具有美容、减肥的妙方。
2006年06月07日
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