卫福部食药署10日上午说明，经检验后确实食品厂商日正的南北坊“优质中筋面粉”及弘大昌的“登丰高筋面粉”添加微量黄豆粉，目前要求地方卫生局...

近日，深圳一家热干面黑作坊被曝光。这家作坊白天闸门紧闭，半夜开始忙碌赶工，每晚制面2000斤。在生产过程中，有工人甚至用刚抠完脚的手直接...

卫生福利部食品药物管理署11日公布全台面粉工厂稽查结果，一共稽查22家，其中有11家不符合食品良好卫生规范，已协请各地方卫生局要求业者限...

食安事件频传，台湾卫生福利部26日与台湾大学签署食品安全合作备忘录，卫福部长蒋丙煌宣布，2015年1月起，将启动大宗物资全面稽查，将优先...

卫福部长蒋丙煌今天表示，目前市面油品已经安全，民众可以放心使用，未来食安稽查将以大宗民生用品为主，首波将先锁定面粉。

记得一次我和朋友在哥本哈根的一家中餐馆排队买午餐，忽然排在前面的一家三口德国人向我求助，让我翻译。本来丹麦文、英文和中文我都不怎么担心...

公平会表示，有关近日面粉、连锁餐饮业者涨价，已在12月中下旬开始搜集面粉业者动态，并且向重点业者洽询。

有鉴于全球有数百万人生活在城市贫民窟中，而且贫穷国家持续出现粮食短缺，加拿大蒙特利尔（Montreal）的一群学生想出以昆虫制成面粉的方...

台湾区面粉工业同业公会已同意未来2年向美国购买价值4亿8450万美元小麦。

面粉可以称得上是法国人日常饮食中不可缺少的食物，无论是面包、糕点还是煎饼等。这些食品都来自面粉，而面粉和餐点若能对号入座的话，那么做出可...

面粉作成的面包、面条是国人第二大主食，原料中的小麦产量却远不及需求量，配合活化休耕政策，台中区农业改良场进行多项小麦品种的选育，目前更新...

新北市政府指出，国内面粉业者酝酿今天起涨价，经邀请出面说明后，业者已答应暂时冻涨。下游包子业者有的涨价因应，有的调整优惠，有的坚持不涨价...

〈大纪元记者宋顺澈台湾台北报导〉 国内面粉业者酝酿自6月1日起要涨价，新北市政府法制局消保官展开专案调查，特别请北部面粉供应大厂－联华实...

(大纪元记者陈玮臻台湾综合报导)国际小麦价格高涨，厂商接获面粉公会通知，下月一日起，每袋22公斤装的面粉，将大涨30至60元不等，最高等...

面粉又要涨价了！高雄市面粉制品相关业者，包括吴宝春面包店受访表示，仍会苦撑经营，暂时没有涨价计划；不过，胡椒饼业者说，如果台风来袭青葱价...

近日面粉、食用油及糖等民生物质惊惊涨，为抑止厂商囤积谋取暴利，台中市法制局消保官翟威甯，4日会同台中地检署及法务部调查局台中调查处，到东...

工业局今天邀面粉、饼干等业者，劝说厂商不涨价。公平会表示，针对这波涨价已主动立案调查，未来仍将继续访查，掌握市况，如业者有联合抬价行为...

量贩业年初预告， 新年过后，面粉及黄豆制品可能涨价；近期业界再释出讯息，受到原物料波动影响，面粉类产品 3月中旬将涨 2到 3成，食用油...

提到法国联想到什么？巴黎铁塔？名牌皮件？还是浪漫的气氛？经济学家可能会回答：法国面包。由于国际小麦价格上扬，最近巴黎的面包店正酝酿着一股...

中华人民共和国卫生部监督局于12月30日结束对撤销在面粉中添加过氧化苯甲酰(俗称面粉增白剂)征求意见。将“取消添加面粉增白剂”设置一年过...

（中央社记者杨淑闵台北17日电）台湾区面粉工业同业公会总干事黄锦和表示，美国及澳洲都预计今年小麦种植面积及产量比去年增加，但中东及非洲转...

(据民视新闻报导) 全球第三大小麦生产国俄罗斯的野火灾情，导致总理普京宣布从15号开始禁止小麦出口后，小麦期货价格狂飙，连续两天涨了百分...

（中央社记者杨淑闵台北 6日电）俄罗斯暂停小麦出口，国际小麦价格波动。台湾区面粉工业同业公会总干事黄锦和说，10月之前国内面粉价格暂不受...

选购市售面粉食品，最好先看营养与成分标示，从碳水化合物、脂肪等热量多寡以及钠、反式脂肪等含量高低来为自己的健康把关。

（中央社台北5日电）中国大陆问题食品再添一桩，据报导，成都发现问题面粉，这种面粉加水揉搓后变成“泡泡糖”，扯都扯不断，犹如胶一样。当地工...

中国大陆大部分饭馆用的面粉都是散装面粉或者大包装面粉，里面几乎都含有过氧化苯甲(酉先)增白剂成分，这种增白剂可能致癌。

〔自由时报记者曾慧雯、廖千莹／台北报导〕经济部工业局表示，沙拉油厂商已呈现亏损状态，因此将无跌价空间，甚至有可能调涨，而面粉出厂价格则可...