如果你想在餐桌上摆上一道疗愈的菜肴，那就试试这道墨西哥鸡肉饭焗烤（casserole）。这是一道全家都可以享用的主食，泰国香米搭配西兰花...

如果生活给了你柠檬，那就做柠檬水吧。至少俗话是这么说的，但我们相信，除了做柠檬水，还有很多的方法可以尝试。这个柔软的、充满黄油香气的柠檬...

我喜欢香蕉面包，特别是加了碎坚果和巧克力碎片的！无论是刚从烤箱里新鲜出炉的，还是隔天切片抹上黄油烤一下的，都很好吃。放在厨房的台面上很快...

这道味道丰厚的啤酒炖牛肉配上顺滑的土豆泥，有着羊肉馅饼（Shepherd’s Pie）的感觉。

有些食谱号称非常简单，但要做的工作超出了你的预期。下面这个简单的食谱将帮你度过寒冷的冬天。

在这个食谱中，盐起到了双重作用——它不仅让土豆有了咸味，还使它有了顺滑的口感。 在超咸的沸水中溶解的盐要比在生土豆中溶解的盐多得多。所...

甜味酱里的芝麻给这道菜增添了坚果的味道和一点质感。最后将三文鱼放入烤箱可以让酱汁变成一层厚厚的焦糖色糖釉。

水果酥（fruit crisp）可能是有记载的最早的美国甜点之一。不过，它们似乎永远不会过时。 早期美国人创造的水果甜点有一些非常有趣...

西葫芦面条是享用意面的好方法，它比普通面条更有营养。西葫芦也可以瞬间煮熟，所以这顿饭根本不需要花什么时间就能做好。加入黄油会让你拥有奶油...

这道简单的香煎鸡肉菜谱只需30分钟就能完成，帮助你快速地将健康餐摆上桌。甜美的红葡萄柚是这道菜的亮点，并且任何品种都可以。这道多汁的食谱...

这些深黑色、充满巧克力味道的曲奇饼干也被称为“地震”，因为在烘烤过程中，它们雪白的表面会出现很多裂缝。制造这些褶皱裂缝的关键是先把成型的...

当穿毛衣的天气到来时，没有什么比在炉子上炖一锅美味可口的汤更让人舒服的了。

在素食主义越来越流行的今天，很多人意识到即使不是完全素食，在自己的食谱中适当减少肉类的比例、增加水果和蔬菜的比例，对健康很有好处。

这些热滕腾的苹果松饼（apple muffins），加上肉桂糖，是早上醒来时最温暖舒适的早餐。不像口感厚重、超甜、吃起来更像甜点的松饼...

在这个香料烤火鸡食谱中，苹果和青葱在火鸡的内部烤熟，既保持了肉质的湿润，又增加了丰富的味道。烤盘里多余的青葱让肉汁有着浓郁的焦糖化洋葱的...

熬汤的季节到了，作为南方人的我迫不及待地想要来上一碗接一碗丰盛的豆子汤。这道海军豆（Navy Beans）汤，是加入烟熏火腿（ smok...

卡兰吉饺子（Karanji）是印度马哈拉施特拉邦（Maharashtra）流行的一种饺子。它们通常是油炸的，馅料可以是甜的或咸的。你可以...

不管是便当、野餐、每天的三餐，还是齐聚好友的家庭派对，通通都是色香味俱全，漂亮又美味的各类好菜，让人一看就忍不住赞叹起来。从今天起，作菜...

减糖饮食能帮助稳定血糖、瘦身。日本知名的百年出版社主妇之友社在《超省时减糖瘦身汤》一书中，整理了100多道借助焖烧罐、微波炉能快速料理的...

如果你正在寻找一种能让人吃着舒服又容易做的意大利面，不要再找了。

无论你是想在秋天吃上一道令人舒适的菜肴，还是在一天的工作和学习之后，想在工作日的晚上吃一顿快餐，这些猪排都是全家的完美选择。

我最喜欢的一种犒劳自己的方式就是享用这道棕色黄油蟹肉意面。这毫不费力，但是可以做出一顿优雅的晚餐，招待任何客人都会令我感到自豪。

周末，在农贸市场上可以买到成熟的西红柿。我通常把它们做成三明治，但这周我想做得特别一点。

为了治愈封城对人们造成的心理伤害，拉近人与人之间的距离，墨尔本北区公共住房的居民共同编写了一本食谱，并受到了当地社区的欢迎。据《时代报...

玉米棒怎么做好吃呢？这里有根据不同烹调器具所提供的美味食谱，从简单的蒸、煮玉米，到升级版的烤玉米，包括微波炉、烤箱、烤肉架、汤锅、慢炖锅...

在家也能做出好吃即时的西餐，只要30分钟就完成的“焗烤番茄鸡柳”，不需要开火，就放心交给烤箱工作就行了！而且，不用怀疑，一边吃还在一边施...

现在新冠肺炎蔓延全球，很多孩子都防疫在家、线上上课，这样妈妈就很忙碌，除了要催促孩子念书，还要管理秩序、煮饭，这时候如果能让下厨简单化又...

近年来，抗炎饮食（anti-inflammatory diet）越来越受到重视，同时带动抗炎食材的普及，如我们经常用来爆香的姜和大蒜就是...