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調查顯示餐飲業員工多帶病上崗

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【大紀元10月06日訊】(大紀元紐約訊)紐約市議會正在討論一項議案,要求私營餐飲業主給員工帶薪病假。雇員在20人以下的餐飲業主給予員工不少於5天的帶薪病假;雇員在20人及以上的餐飲業主給予員工不少於9天的帶薪病假。

餐飲中心聯盟(Restaurant Opportunities Center United,ROC United)公布的調查結果顯示,餐飲業員工包括直接操作食品的員工經常帶病上崗。由於許多餐飲業員工不享受帶薪病假,三分之二的人選擇帶病上崗,甚至操作食品。ROC United國內政策協調人歐利瓦(Jose Oliva)說:「對此我一點都不感到意外,早就該有這樣的立法,當你看到90%的餐飲業員工帶病上崗,你肯定要問:我們在等甚麼﹖」

上週四(9月30日)ROC United在眾院「健康家庭行動」聽證會上呼籲給餐飲業員工7天帶薪病假。歐利瓦先生說:「我們聽到了餐飲業員工帶病上崗不僅會傳染給同事還會傳染給顧客,造成疾病在社區內流行。我想這件事情的最大爭議是認為這不過是公共衛生問題。」

紐約州餐飲協會紐約市辦公室主任瑞吉(Andrew Rigie)說,生病的員工可以跟別的員工換班。當歐利瓦先生說很多員工因為要扣工資而不願休病假時,瑞吉說讓業主們負擔帶薪病假,他們也承擔不起。如果紐約議案得以通過,全紐約所有私營餐飲業主每年的開銷增加總額將達7.89億美元。

瑞吉說,雖然業主們很高興為員工提供更多的福利,但如果讓他們獨立承擔預期增加的開支,他們只能解僱員工甚至關門。

帶薪病假並不是餐飲業員工缺失的唯一福利。90%參加調查的員工其業主不提供醫療保險,61%的員工沒有醫療保險。

此次調查的對象包括了來自全國的餐飲業員工,由於安全違章,其中46%的員工受過燙傷燒傷,49%的員工受過刀傷。

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