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豬腳 除皺美容又豐胸

林貴

(Fotolia)

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據外電報導,經資料庫分析,美國共有十六例因注射肉毒桿菌而死亡的案例!這些案例,可能是因注射部位靠近食道,造成肌肉麻痺的吞嚥困難,引起食物誤入呼吸道及肺部,並造成吸入性肺炎而死亡。其中更有一例美國佛羅里達州的死亡病例,就是使用偷來的肉毒桿菌而致死。

愛美人士除了打肉毒桿菌「除皺」讓臉部回春之外,還有沒有其他方法呢?我前陣子上新唐人電視台,錄了幾集的治病小偏方,有一集講到古代中醫的美容除皺的小偏方。這裡提出來讓大家參考一下:

在明清中醫驗方記載「面生皺紋」的除皺紋偏方,大母豬蹄四個,洗淨煮成膏,卧時擦面,次早洗去,半月後即不皺矣。


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中醫的驗方與現代醫學强調的美容聖品(膠原蛋白),確實是不謀而合。據現代食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

據研究,豬蹄中所含有大量的膠原蛋白是生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織最主要的蛋白質成分,占人體總蛋白質的1/3。豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾澀起皺,使面部皮膚顯得豐满光澤。

除此之外,《神農本草經》豬蹄列為下品,其記載為:性味甘鹹平。功能補血填精,滋胃,通乳,托瘡。豬蹄在中醫藥方中,都應用於產婦產後乳少的治療,如《醫方集解》的豬蹄湯:豬蹄1隻、通草(即木通)1兩用以治乳少。@◇

(本文作者為中醫師)

備註:根據藥物的功能將藥物分為上品、中品、下品三類。下品藥,下品藥即「佐藥」或「使藥」。文中提到豬蹄列為下品,下品並不代表不好,此食材有不錯的療效,將他列為下品。

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