全球首創 三洋開發米麵包機

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【大紀元7月14日報導】日本電器製造商三洋(Sanyo)推出全球第一台能將米粒轉變為麵包的機器,期望這項發明能在亞洲造成大轟動。

據中央社報導,三洋電機表示,這台機器能將一杯米磨成米粉,接著再加水、麩、酵母以及其他材料,烘焙4小時後,麵包就成形了。

這台機器的日文名叫作GOPAN,由日文的GOHAN(米飯)變化而來,PAN是西班牙文的麵包之意。三洋表示,此機器10月將在日本上市,預計明年出口至其他亞洲國家。

此機器定價約在5萬至6萬日圓(560-670美元)之間。

三洋表示,這種不使用小麥的麵包,對於小麥過敏患者相當好,並表示此機器不用麩也能夠製作麵包。

他們表示,另一項好處是能夠增加稻米消費量,並改變人們的飲食習慣,有助提升日本的低糧食自足率。

居全球第2大經濟體的日本,目前僅有40%糧食自給自足,而且幾乎所有的小麥、玉米和大豆都仰賴進口。(譯者:中央社戴雅真)


這種不使用小麥的麵包,對於小麥過敏患者相當好。(法新社)

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