【大紀元2011年01月11日訊】（大紀元綜合報道）德國雞蛋及禽類製品受致癌物質二噁英污染，食物安全中心正化驗在香港出售的德國蛋是否受污染，預計一星期後有結果，呼籲市民暫時停止食用。中心宣佈由昨日起，所有德國進口的雞蛋和禽肉均須「扣檢」，以進行二噁英檢測，但香港暫時不會禁止入口。
食物安全專員陳漢儀昨日表示，食物安全中心已在市面上抽取7個蛋樣本化驗，其中一個證明來自德國的樣本，已送往政府化驗所作化驗，約於7天後有結果，其它6個樣本的來源和產地正在跟進。當局亦在市面抽取德國香腸的樣本化驗。
陳漢儀又說，經核實懷疑受致癌物二噁英污染的德國雞蛋，只有2批經荷蘭輸往英國，沒有出口到其它國家。不過，因應德國雞蛋及禽肉懷疑受二噁英污染的事件，政府將扣檢所有入口的德國雞蛋及禽肉，證實對二噁英測試合格才放行，當局已封存3,000隻德國入口的蛋。
陳漢儀說，根據歐洲的報告，短期食用受二噁英污染的雞蛋，未必影響健康，但為安全起見，要求業界暫停出售德國雞蛋，已購買的市民暫時不要食用。
本地農場雞蛋銷路增
食物及衛生局局長周一嶽表示，從歐盟及德國獲得消息，有關農場已停售有問題產品，相信風險已受到控制，但受二噁英污染的可能不止雞蛋。他指，截至現時為止，歐盟及德國並沒有公佈需禁運或禁售，香港暫時亦不會禁止入口德國蛋和禽肉。
本港過去一個月沒有進口德國雞蛋，大部份街市蛋檔暫時停售德國雞蛋存貨，只售賣由波蘭、馬來西亞、荷蘭入口的雞蛋，本地農場的雞蛋銷路亦增加。蛋業商會希望當局盡快公佈化驗結果，以便處理存貨。
因應先後在雞蛋、雞肉及動物飼料驗出二噁英含量超標，德國當局一度勒令當地4,700間農場關閉，停售家禽、豬肉及雞蛋，直至化驗證實安全後，已解除大部份禁令。德國農業部長強調，會對引致二噁英污染農產品的人，採取嚴厲法律行動。
