做便當如作畫 造型便當正夯

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【大紀元2011年01月24日訊】 (據民視新聞報導) 要怎麼幫挑食的小朋友準備營養均衡的便當,常讓許多爸媽傷透腦筋,日本有位媽媽,5年前為了寶貝女兒發揮創意,製作各種造型的卡通便當,如今她在電視上開烹飪節目,教其他媽媽如何發揮巧手,讓小朋友吃得營養也吃得開心。

用黃色的蛋皮當身體、紅色的蟹肉棒當嘴巴、黑色昆布用來當作身上的斑紋,這就是日本電視烹飪老師Muku的創意,皮卡丘卡通便當。做個便當,除了營養要均衡,外型還得討喜,如此大費周章,都是為了讓寶貝女兒不要偏食。

看似作工繁複的便當,在Muku老師的巧手下,只要透過適當的食材配色,就可以輕輕鬆鬆變出讓小朋友食慾大開的卡通便當,乖乖吞下原本不喜歡的肉類或蔬菜。Muku可以在短短40分鐘內,端出2種不同造型的卡通便當,如此好工夫,也讓她從家庭主婦變成電視烹飪名廚,教媽媽如何讓愛心變得更可口。

除了小朋友的造型便當,Muku老師也有辦法做出吸引大人目光的造型便當,又薄又脆的海苔經過小剪刀修飾,立刻變成江戶時代浮世繪圖樣,好看又好吃的造型便當,包準讓大人小孩,吃在嘴裡,甜在心裡。

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