喬大網路文選:非比尋常的一天

Lihsiang

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作者沈方正先生,現職礁溪老爺大酒店總經理,從事旅館業長達25年,是非常專業的資深經理人。《非比尋常的一天》書中,作者娓娓道出從事旅館業的底蘊精神,內容細膩感動人,對從事旅館業者非常有參考價值,而對非從事旅館業的人,也能開啟一扇窗,提升個人在工作和生活上的涵養修練。

我們的社會上普遍都清清楚楚的認知,旅館服務人員必須把顧客擺在第一位,對於人不為己天誅地滅的人性,時時刻刻必須以成就別人來達到成就自己的目的,真是相當不容易的逆向修練;但是,練就而成的大內高手,他所獲得的回饋,從小水滴變成大海,不再只是小小的自我肯定,而是無數客戶價值非凡的那一刻,都有他參與其中,所以作者才會說「就算是是種花、鋤草、切菜、掃地,如果可以造就別人的快樂幸福,每天就是非比尋常的一天」。

又,何止是旅館業必須服務別人而已?一個進步的現代社會就是服務的社會,強調各行各業分工合作,你為我服務,我為你服務,我們都是服務別人的人,不是分類為服務業的才是服務業,教育業也是服務業,零售業也是服務業,公務人員也是服務業……各行各業都是服務業。

我們必須了解工作的核心價值就是服務他人, 不是為了服務自己,而是成就別人;我們必須擺要面對的人在第一位,從對方的角度來思考自己的工作,處處考慮對方的需求滿足,努力做到對方覺得滿意了,認清 已經給別人做最好的服務,才算是把工作做好。

有些事越早想清楚越好,不要再把工作的目的只是為了自己單一個人的利益,不要最在乎的是多一事不如少一事,不要經常在埋怨不滿中度過工作,不要使我們的每一天永遠都是周而復始的同一天。將自己利益的小水滴,變成眾人利益的大海,我們將活得更非比尋常。

從書中也使人感覺到,在台灣,從事頂級時尚旅館真的是相當不容易!除了服務人員雙低一高,收入低,地位低,工作時數高;另一方面,用心經營者在無形細節的付出,目前並無法被消費大眾接受,客人仍習慣在有形事物的成本上推敲划不划算,也不像西方人善於以小費對服務人員表達謝意。

不過,凡事都有形塑的原因和背景,台灣人被日本殖民50年,民國34年二次才大戰結束,民國38年國民政府撤退來台,中美斷交,台灣被國際孤立,老百姓總共歷經了30多年的打拼苦日子,真正有錢有閒的生活是短短15年最近的事,過去儉樸的實用主義,當然不可能一下子轉型到昂貴的品味生活,就算是台灣首富郭台銘自己也說他一個月的生活費不超過一萬元,更何況是其他普羅大眾,因此老爺大酒店住宿一睌至少8,000元無用之用的消費方式,要達到賓主互蒙其利的感覺,對多數消費者而言,我認為恐怕要再數年之後,才能真正在台灣發生得很徹底。

最後,一個人工作時的我和生活時的我絕對無法二分,工作時的我,底蘊便是生活時的我,形塑我工作時的態度修養,深層的主因,便是我個人的生活價值觀。 老爺大酒店提供頂級的無用之用的品味休閒方式,作者在書中也極力推崇無用之用的生活態度,當工作和生活態度價值觀連成一線,一切變得更自然不過,不會有半點牽強做作,心靈也就快樂而滿足。我們可以好好想一想,自己的工作和生活態度價值觀有連成一線嗎?我們的日子過得快樂嗎?@

--文章選錄自財團法人喬大文化基金會網站

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