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麵粉
【大紀元2011年05月11日訊】(大紀元記者陳瑋臻台灣綜合報導)國際小麥價格高漲，廠商接獲麵粉公會通知，下月一日起，每袋22公斤裝的麵粉，將大漲30至60元不等，最高等級的高筋麵粉，甚至將調高至680天價，刷新國內麵粉售價新紀錄，也使得業者叫苦聲不斷，但麵包公會則澄清，雖然價格可能調漲一些，但變動不大，所以要民眾不用過度恐慌。
下個月開始，麵粉類產品恐將調漲，據麵粉公會通知，6月1號開始將調漲麵粉價格，像一包22公斤裝的低筋麵粉一包漲30元，中筋麵粉漲40元，高筋麵粉漲60到100塊，使得業界老闆高喊吃不消。
且聯華實、台灣大食品等台灣最大的麵粉業者也證實，受到小麥飆漲，將會反映成本跟進調漲麵粉價格，據悉，最快本月、最慢下個月將宣布跟進調漲麵粉售價，漲幅約10~15%。
對於調漲風波，麵粉公會也根本不會如外界所傳的天價，公會指出，下個月起，特殊用途的高筋麵粉雖然因為產量少，價格可能調漲一些，但其他麵粉一袋22公斤仍維持約500元左右，變動不大，所以要民眾不用過度恐慌。
22公斤裝麵粉漲價
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目前 售價(元) |
去年5月售價(元) |
6月漲價金額(元) |
6月漲幅(%) |
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高筋麵粉 |
580 |
420 |
60 |
10.3 |
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中筋麵粉 |
570 |
400 |
40 |
7 |
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低筋麵粉 |
440 |
340 |
30 |
6.8 |
資料來源／新北市麵粉公會
製表／黃麗娥
