【大紀元2011年05月24日訊】日本洩核事故後，本港許多日本餐廳的生意大受影響，為了挽回市民對日本食品的信心，香港日本料理店協會及香港飲食業聯合總會合辦《愛‧日本料理》推廣活動，從本周起一連4個星期三（5月25日、6月1日、6月8日及6月15日）推出「50%優惠、100%安心」活動，參與的日式食肆及食品零售店會提供半價優惠，讓市民享受百份百安全的日式美食，希望透過此活動，喚起香港市民喜愛日本料理的熱情。目前已有近300家日式食肆及食品零售店參與優惠活動。
昨晚舉行的嚐味晚宴，為一連4周的活動打響頭炮，特別邀請日本名廚準備料理，食材全部由香港日本食品輸入業協會贊助，有來自九州福岡和北海道的魚生海產，和空運到港的牛扒和蔬果等，讓嘉賓首先嚐鮮。圖為日本著名旅遊節目主持人在現場品嚐佳餚。（圖文：林怡／大紀元）
