恐含李斯特菌 加製培根召回

【大紀元2011年08月14日訊】(大紀元記者安琪加拿大溫哥華編譯報導)昨天（13日），加拿大食品檢驗局(CFIA)和我國熟食店有限公司（My Country Delicatessen Limited，以下簡稱MCDL）共同提醒民眾不要購買如下熟肉製品，因其可能含有李斯特菌。

　　

所有在8月10日當天或之前，從安大略省尼亞加拉瀑布市皇后街 4351號 的 MCDL熟食櫃檯購買的熟肉製品都包括在此次警告的範圍之內。同時，MCDL公司特別提醒消費者，對於那些包裝上沒有商標及保質期的熟食，要向MCDL公司詢問、核查。

　　

含有李斯特菌的食物看起來或聞起來並不會感到其變質了。食用了這類菌類的食物將導致食源性疾病—-李斯特菌病。該病症狀表現為：高燒、嚴重頭痛、頸部僵硬、噁心等。孕婦，老人和免疫系統較弱的人尤其危險。受感染的孕婦可能會感到輕微的類似流感的症狀，然而，在懷孕期間感染可導致早產，新生兒感染，甚至死胎。

　　

生產零售商MCDL主動召回了這批有問題的產品。加拿大食品檢驗局將一直監測這批召回食品的影響和成效。到目前為止，還沒有收到因食用這些熟肉製品而得病的患者報告。

　　

週五，美國食品安全檢驗局也發表了公告：上萬磅從加拿大進口的培根因李斯特菌已被召回。

　　

以下是被召回的食品名稱及貨號：

‧ 2包5磅裝，條形碼為83600的 「Napoli Cooked Bacon Topping」

‧ 2包5磅裝，條形碼為83601的「Stefano Brand Cooked Diced Bacon」

‧ 2包5磅裝，條形碼為83602的「Bellissimo Cooked Diced Bacon」

‧ 2包5磅裝，條形碼為83603的「Olymel Cooked Diced Bacon」

‧ 2包5磅裝，條形碼為83608的「Assoluti Cooked Diced Bacon」

　　

更多關於李斯特菌的信息，請訪問：http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/cause/listeriae.shtml.

　　

關於召回的食品，請訪問加拿大食品檢驗局的食品召回報告：http://active.inspection.gc.ca/eng/corp/recarapp_dbe.asp◇