FDA令肉禽生產商停止給動物打抗生素

【大紀元2012年04月12日訊】（大紀元記者秦雨霏編譯報導）美國食品藥物管理局（FDA）週三發布公告，要求肉禽生產商停止給動物打抗生素。

該機構在兩年前就已經宣布，給食用動物使用抗生素「對於保護和促進公眾健康不利」，因為危險的可致人類死亡的病菌已經對藥物產生耐藥性，這將給人類帶來無法控制的感染的風險。

據《今日美國報》報導，自上個世紀六十年代，抗生素已經被添加到動物飼料和飲水當中，當時人們發現低劑量和長期使用抗生素不僅讓動物遠離疾病，還能讓他們長得更快。

對病菌產生耐藥性的擔心（動物經常使用和人類同樣的抗生素）開始於1970年。FDA在1977年試圖限制抗生素的使用，但是國會反對這個限制。政府機構、醫生、農場主人自從那之後對這個問題就一直爭論不休。

「這是一個翻天覆地的變化。」FDA食品副處長泰勒（Michael Taylor）說「我們終於準備好處理這個問題了。」

部份人士擔心動物藥品業將只會做出表面的改變，而肉類生產商將繼續喂動物食用抗生素。

FDA獸藥中心科學政策副主任福林表示，新的指南僅要求但是不強制，醫藥公司停止出售醫學上對人類疾病重要的抗生素給促進動物生長使用，其中包括兩種最普遍使用的抗生素－－青霉素（penicillin）和四環素（tetracycline）。

大型獸藥公司Elanco總裁西蒙斯同意FDA的這個行動。他說，把抗生素使用「讓獸醫監督是很重要的。」

泰勒說，動物飼料當中不允許濫用抗生素已經有先例。「歐洲不再允許經過這種處理的產品。」他說，麥當勞和肯德基速食連鎖店也不接受這種肉類產品。

泰勒說，FDA將給予各公司三個月時間來宣布他們的意圖。「這樣我們就知道誰將執行我們的指南，誰不會。」然後是90天的評論期。最後，各公司將給予三年時間執行這個變化。如果某些公司不執行新指南，泰勒說，FDA將「尋求其他管控措施。」

（責任編輯：畢儒宗）