世界第一碗麵條 因地震保存了四千多年

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【大紀元2012年05月18日訊】如果不是4000年前某個晚上突發地震,也許世人也沒有機會見到這碗麵條,也無法證明最先發明麵條的是咱中國人!2002年,在青海喇家遺址,考古人員發現一個直徑20厘米左右,高10餘厘米的倒扣陶碗。隨著考古人員將陶碗掀開,4000年前的麵條重見天日。喇家遺址是中國首次發現的史前災難現場。

一碗麵條因地震保存4000年

據華商晨報報導, 這碗麵條屬於細面,長約50厘米,直徑約0.3厘米,看起來細細黃黃的,很像中國西北部小麥粉做成的拉麵。由於陶碗倒扣而且被洪水物質覆蓋,這碗4000年前的麵條才得以保存下來。

據瞭解,當陶碗出土時,麵條因為氧化而迅速化為齏(jī 意:細、碎)粉。經科學分析,這碗麵條是由小米做的。

中國社會科學院考古研究所研究員、信息中心主任朱乃誠表示,小米是沒甚麼黏性的,怎麼可能做成麵條是他們一直以來的一個疑惑,甚麼樣的手工藝能做出如此細長的麵條,目前他們尚不清楚,還需要進一步考究。

4000多年前的青海 突如其來的災難 展示一個辛酸的故事

據考察,4000年前的某一天,在現青海民和縣喇家村附近,一個數十人聚居的部落正聚在一起吃飯,突然間一場大地震將所有房屋摧毀,而伴隨而來的泥石流將所有人埋在了一起……

據喇家遺址現場圖片顯示,遺址被發現時,數座房屋內保存著因遭遇災難而突然死亡的人骨。

出土的圖片中,有一位母親佝僂著身體,張開雙臂緊緊抱著孩子,「那種舐犢情深的感情甚至可以穿越幾千年來到我們面前。」

地震還保存了一碗珍貴的麵條。過去中國人說,馬可波羅把麵條從中國帶到意大利,而意大利人卻說,在馬可波羅之前他們就有麵條。喇家村出土的這碗保存了4000年的麵條,以確鑿證據證明麵條起源於中國。
責任編輯:洪微

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