【大紀元2012年06月12日訊】（大紀元記者秦玥澳洲阿德雷德編譯報導）近日，超市零售業巨頭Coles宣佈了要從南澳本土生產商和供應商購進更多食品的決定。預計此舉將使南澳全省食品行業大大獲益，並將提高南澳食品的銷售額，促進經濟效益，增加就業機會，同時還能夠取代進口的食品。
據阿德雷德時事新聞網的報導，Coles的食品雜貨部門總經理皮爾森（Richard Pearson）於6月4日在阿德雷德市舉行的南澳食品（FoodSA）高峰會議上宣佈了這一決定。目前Coles銷售的南澳本土廠家的食品已達上千種，例如Beerenberg、Tucker’s Natural、Maggie Beer、Nippy’s、Barossa Fine Foods、Bickford’s和Spring Gully等品牌。Coles希望通過這次支持本土產業的舉措，增加更多的本土廠商食品。
為推廣該舉措， Coles將於8月份舉行一場名為「滿足購買者所需」的巡迴推介會，介紹其新鮮水果蔬菜、焙烤食品、肉類、食品類、冷凍食品等，以及南澳本土的生產商和供應商。
皮爾森表示， Coles一直在尋找更多的食品類生產供應商，以及南澳當地或澳洲本土的小型初創的貨物供應商。他認為，對澳洲來說這是一個絕佳的機會，可以為人們帶來更多的創新開發產品、更多新的產品類別以及新款包裝。他還稱為了滿足客戶的需求，Coles一直都在努力尋找優質的產品。購買者能夠提供給供應商有益的建議，以幫助他們的產品更好地投向市場。目前Coles尚無供應「即食餐」（ready meals），這將是一個非常大的商機。
目前在南澳有45家Coles超市，供應435個南澳本土供應商的約1000種南澳食品，其相應的銷售額以每年約15%的速度增長著。
（責任編輯：陳紫雨）
