納豆&雞蛋是絕配
納豆和雞蛋是價格便宜、營養豐富的食材。加入納豆打成蛋汁直接澆淋在白飯上食用,就是營養滿點的一餐。多買一些放在冰箱冷凍保存,隨時都能派得上用場。
納豆&雞蛋的保存妙招
納豆一次大量購入,連同包裝一起冷凍保存
趁著超市特價時可大量購買,連同包裝一起放進冰箱冷凍保存。即使遇到停電,也可以自然解凍食用。
把雞蛋做成煎蛋或炒蛋再冷凍保存
建議在特價時可大量購買,做成煎蛋或炒蛋,再放進保鮮盒冷凍保存。遇到停電等緊急狀況,可用來當作配菜,也適用於便當配菜。@(待續)
(出版社:本事文化)