法國頂級滑雪場豪華渡假村——K2大酒店

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【大紀元2014年12月29日訊】(大紀元記者張妮、金湖採訪報導)坐落在法國阿爾卑斯山脈群中的高雪維爾(Courchevel)滑雪場,堪稱是世界上最大、最豪華的滑雪場之一。特別是在滑雪愛好者當中,「高雪維爾」一詞就是「豪華舒適」的象徵。那裏不僅有最好的滑雪場,還有大型的購物中心和各種級別的酒店。

在那些酒店中,有一家特別獨特的五星級酒店,剛剛獲得了「皇宮酒店」(Palace——法國特有的頂級豪華標誌)稱號。那裏的豪華與舒適不會讓人有奢侈感,因為它既實用又養眼,就像是為你量身打造,在很多細節之處都會讓人感到非常貼心和舒服。它的名字更有意思,叫K2,和喜馬拉雅山第二高峰——喬戈裡峰(K2)同名。

K2是和喜馬拉雅山第二高峰——喬戈裡峰(K2)同名。
這是進入酒店的正門。
(李歸燕/大紀元)

該酒店總經理Philippe CAPEZZONE先生的解釋是,以世界級山峰為酒店命名,象徵著要為世界各地的客人提供最好的服務。

佈局獨特 外形獨立實為一體

CAPEZZONE先生說:「我剛開始為建K2選地址時,看中了這裡。那時這裡還是一片森林,但是它給我的感覺很特別。早上可以看到日出,全天都會陽光明媚,感到有巨大的能量。晚上日落時,對面像峭壁一樣的山上(la Dent du Villard)會變成橙色。我被這種神奇的能量吸引了,覺得住在這裡一定會很舒服。事實真的證明了這一點」。

K2旅館的老闆Philippe CAPEZZONE先生。
(張妮/大紀元)

該酒店真是與眾不同,亦可稱其是獨特的渡假村。酒店主體順山勢而建,高6層,裡面共有29間客房(其中包括3套豪華客房)。另外,還有5間獨立的木屋式別墅 ,外觀看是獨立的,其實卻與主建築完美地相連接,客人無需走出酒店外,即可在渡假村裡自由往返。
K2酒店建築結合了石頭和木鑲板等材料而成,它不僅結構獨特,其功能也超現代化和時尚化。

K2旅館的大門充滿豪華氣派。(Hôtel K2提供)

裝潢古樸典雅 豪華艷麗

酒店室內的色調既傳統、典雅,又時尚豪華,配上與主體相同的木質傢俱、舒適的大席夢思床、古樸典雅的陳設,這些都是源自Suzanne Capezzone夫人的構思。

CAPEZZONE夫人原籍英國,酒店中的裝潢都是源自她的構思。
(李歸燕/大紀元)

CAPEZZONE夫人原籍英國。「最開始時,我花了將近兩年的時間為K2選擇配飾、各處購買,開始並沒有一個確切的想法。因為我們已經有了一間酒店叫『Kilimandjaro』,建第二家時,起初是為了方便,暫叫K2 ,後來發現喜馬拉雅山的喬戈裡峰就叫K2,於是就有了以西藏為主題的靈感。」她說:「雖然是五星級的皇宮酒店,但是我們致力創造一個家庭的氣氛,讓客人就像在家一樣舒適。」

此外,酒店室內設計和裝潢彰顯了豪華、艷麗的一面,同時還通過一些來自巴西古典的裝飾配件、西藏風光、西藏人物寫實和肖像照,映襯出華麗與自然間的完美結合。

服務「量身定制」 細緻體貼

酒店的副總經理Jérome REVUELTA說:「K2酒店從五星級到獲得了『Palace』的認證,秘訣就是保養和維修,始終保持完美狀態。完美是甚麼標準?到哪裏為止境?對我來說,就是不停地聽取顧客的反饋,不斷地修整。」

酒店的副總經理Jérome REVUELTA說:「K2的宗旨是為客人提供『量身定制』的服務。」
(李歸燕/大紀元)

他又說:「K2的宗旨是為客人提供『量身定制』的服務,像對待自己的親人一樣接待每位顧客。這些『量身定制』服務據細到:一些常客曾經用過的滑雪板、房間裡曾經擺過的小玩具熊等。」

酒店內設有滑雪用具商店,客人住進酒店後再配齊,非常方便。酒店內不僅有酒吧、歌舞廳、自助餐廳、健身中心、髮廊、游泳池、兒童娛樂場,還有一個多功能的SPA中心(美容、按摩和多種桑拿室),讓客人滑雪歸來,放鬆身心和肌肉,儘快消除疲勞。

SPA按摩中心。(Hôtel K2提供)

米其林二星餐廳:美食與藝術之旅

旅館內的普通餐廳「Black Pyramid」。(Hôtel K2提供)

米其林二星級餐廳「Kintessence」。(Hôtel K2提供)

K2擁有米其林二星級餐廳「Kintessence」。

餐飲部經理Jean-Alain Baccon介紹說:「一個主廚沒有上好的原料是做不出好菜的,所幸法國有很多極好的原料,必要時,我們也會到世界各地尋找……」
(李歸燕/大紀元))

餐飲部經理Jean-Alain Baccon介紹說:「一個主廚沒有上好的原料是做不出好菜的,所幸法國有很多極好的原料,必要時,我們也會到世界各地尋找。然後就是通過廚房團隊,將原料的特色突出,儘可能將它最好的一面呈現出來,通過調味、主廚的靈感、準確的烹飪。最後是營造一個與主廚菜餚相符的環境氣氛,這就是餐桌藝術。」
餐廳主廚Nicolas Sale說:「讓顧客滿意永遠是第一重要的事。」
(李歸燕/大紀元)

通過調味、主廚的靈感、準確的烹飪。最後是營造一個與主廚菜餚相符的環境氣氛,這就是餐桌藝術。
(李歸燕/大紀元)

餐廳主廚Nicolas Sale說:「在酒店運行的4個月期間,一週7天都有客人吃飯,我們的工作就是要保證每天都有高質量的服務。得到『米其林』二星的獎勵很好,但是保持我們已經達到了的層次也不易,需要每天不斷地尋找創新的菜譜內容。」

Courchevel滑雪場簡介:

Courchevel 滑雪場整修於1946年,乃是法國首個「處女」滑雪地。今天,它是羅納- 阿爾卑斯大區(Rhône-Alpes)滑雪區——三峽谷(Les Trois Vallées)的8大滑雪場之一。Courchevel滑雪場以海拔高度分為四個區:1300米區、1550米區、1650米區和1850米區。最高峰海拔為2738米。三峽谷擁有高山滑雪道總計600多公里。

交通:Courchevel離Chambéry/Aix les Bains機場110 公里;Lyon Saint Exuspéry機場187公里;Grenoble機場130公里。離Courchevel最近的火車站是Moutiers Salins。

K2酒店的地址:
Le K2***** Hôtel
Route des Clarines
73120 Courchevel 1850
France
網址:http://www.hotellek2.com/zh/ (中文)
責任編輯:德龍

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