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奇怪的工作:狗食品嘗師 年薪3萬美元起

狗食品嘗師必須試吃狗食,以確保其符合品質要求。圖為美國一家動物收容所的狗食。(Joe Raedle/Getty Images)

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【大紀元2015年01月12日訊】(大紀元記者陳俊村編譯報導)養狗的人出於好奇偷吃兩口狗食是很常見的行為,但你可能不知道,有人以試吃狗食維生,這是個真實存在的工作

據英國《衛報》報導,這種專業狗食品嘗師的工作就是試吃狗食,以確保其符合品質要求。他們定期打開狗食(或貓食)的罐頭,先聞一聞再品嘗其味道。

英國寵物食物供應商「莉莉的廚房」(Lily’s Kitchen)的首席品嘗師威爾斯(Philip Wells)表示,雖然狗的味覺與人類不同,但品嘗是確保品質的重要手段,可保證不同的成分達到完美平衡,它也是區別烹飪細微差別的好方法。

威爾斯說,他自己其實挺喜歡狗食的,所以試吃狗食對他來說沒什麼太大的問題。他還說,根據2010年的動物飼料法規(Animals Feed Regulations)規定,用在寵物食品裡的肉類與人類食用的是同等級的,而該公司的寵物食品也都採用人類食用等級的新鮮肉類所製成。

但威爾斯也承認,根據他的調查,市面上有些狗食很可怕,儘管他沒有親口品嘗過,但光是聞味道就足以令他反胃。

威爾斯坦言自己很喜歡擔任狗食品嘗師,因為這份工作能讓寵物更健康和快樂。至於這份工作的工資多少?威爾斯說,剛入行的年薪為2萬英鎊(約3萬美元),而有經驗的技術主管的年薪則高達5萬英鎊(約7.5萬美元)以上。此類技術主管也要試吃狗食,但也可能負責開發新配方或協助提供諮詢意見。

責任編輯:蘇漾

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2015-01-12 7:39 PM
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