Janet揪外國客踩福菜 腳踩美食老外驚歎
【大紀元2015年12月25日訊】TLC旅遊生活頻道節目《瘋台灣》全新一季《瘋台灣天團》日前開拍,金獎主持人Janet這次邀來世界各國網路影音部落客達人,共組「阿兜仔(台語,外國人)網軍天團」遊台灣。新節目首度發聲地點就選在別具特色的客庄苗栗。
一行人來到客庄苗栗,一定得嚐嚐客家文化的最佳代表「福菜」,將新鮮的芥菜加鹽醃漬後發酵,能延長芥菜的保存期限,也展現客家人愛物惜福的精神,這也是Janet大力推薦一生一次台灣體驗的口袋名單——「踩福菜」之旅。
Janet邊說邊拉著大家脫鞋、赤腳踩進福菜桶中,盡情大踩特踩,還自編自導福菜團體舞。踩芥菜時,當地工作人員說:「要用力踩,把空氣全部踩乾淨才能發酵成為福菜。」Janet竟跟這群部落客說:「踩福菜前身體裡的空氣也要排空喔!噗~」還慫恿老外部落客一起跟著她做,畫面十分搞笑。
其中一位來自紐約、同時身兼模特兒、演員、作家等多重身分的Haleigh,第一次體驗踩福菜後,笑說超好玩,「簡直跟做腳底SPA一樣,腳縫中有泥土的感覺超暢快!」而最後大家辛苦了一整天,當然要嚐一下自己的成果,製作單位特別準備了一桌醃菜美食,包括芥菜、酸菜、福菜、梅干扣肉等傳統料理。
沒想到,吃到腳踩過的福菜後,美味滋味讓大家都驚嘆。外國客Captain & Clark夫妻檔笑說:「用腳踩的美食這麼好吃,回美國後,麵、薯條吃之前都要先踩ㄧ踩。」;Charles則說:「今天工作一整天超辛苦,原來做福菜這麼辛苦,我以後絕對不敢隨便浪費。」
責任編輯:梁夢竹