巧克力碗好吃又好玩 DIY一點不難

【大紀元2015年09月14日訊】現在雖然已經入秋，但是白天還是很炎熱，冰涼可口的冰激凌通常是很好的選擇。如果已經厭倦了用普通碗裝冰激凌，想要更有創意？Davehax會教你如何製作巧克力碗，可以和冰激凌一起吃。

需要準備200克黃油，300克軟棕糖。用一個木頭杓子將它們混合、攪拌起來，直到它們完全混合。接下來，加兩顆雞蛋，兩小杓的香草精，將它們攪拌成糊狀。

加300克的自發粉，80克的可可粉，和一小杓的發酵粉，攪拌直到變成紮實的麵團。

最後，加200克的巧克力豆。用手將巧克力豆混進麵團。（如果你覺得以上步驟很麻煩，可以選擇用巧克力餅乾預拌粉。）

之後拿一個做小蛋糕的模具，將其倒過來用，把背面相隔的「杯子」抹上黃油，不可以全部使用的原因是，在烘烤過程中，麵團會膨脹，相鄰的麵團就會擠在一起。將麵團均勻抹在「杯子」背面上，然後把它摁平。將其他抹過黃油的「杯子」都抹上麵團。

將模具放在預熱到180度（大概360華氏溫度）的烤箱裏，烤大概12分鐘後拿出來，晾大約5分鐘。

這時可以將烤好的巧克力餅乾取下來，它是碗的形狀。

你可以把冰激凌放進巧克力碗裡一起吃，也可以在裡面放一些其他的甜點。

鬆脆的巧克力配上冰涼美味的冰激凌，這麼誘人的甜點，趕快來試試吧。

責任編輯：尤思宇