【大紀元2016年01月01日訊】加州公共衛生廳（California Department of Public Health）週四（12月31日）表示，加州中部和南部的海岸可以捕撈珍寶蟹（Dungeness crab）和石蟹（rock crab）。
官員週四表示，聖塔芭芭拉（Santa Barbara）縣和聖路易斯奧比斯波（San Luis Obispo）縣海岸的螃蟹捕撈禁令已經解除。
加州公共衛生廳週四更新了軟骨藻酸（domoic acid）的分布數據，這些地區的螃蟹體內，軟骨藻酸的含量已經低於標準或檢測不到了。不過官員仍表示，作為預防措施，消費者盡量不要吃內臟，即被稱為蟹黃的部分。和蟹肉相比，內臟通常含有較高水平的軟骨藻酸。
人類如果食用含較多軟骨藻酸毒素的食物後會有昏迷、心臟病發，甚至死亡的危險。
不過，北加州這次檢測的結果仍然偏高，聖塔克魯茲（Santa Cruz）、聖塔羅莎（Santa Rosa）和聖米格爾島（San Miguel Island）附近水域的軟骨藻酸含量仍然超過標準值，官員告誡居民，不要捕撈和食用。
北加州的螃蟹還不能食用，只能從別的州輸入，但數量有限，價格仍居高不下。
責任編輯：盛源
