中國民間傳統小吃食譜

【美食天堂】蔬菜春捲

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【大紀元2016年03月16日訊】春捲是中國民間的傳統小吃。據說以前人們在立春當天吃春捲,為了祈求身體健康,而稱之­為「咬春」。後來春捲逐漸變成日常食物。我們今天就一起做蔬菜春捲!

10個春捲皮
2湯匙油
2盎司胡蘿蔔
2盎司大頭菜
2盎司Shimeji蘑菇 
2盎司木耳絲
2盎司荷蘭豆
2湯匙蠔油
1茶匙醬油
少許鹽
少許胡椒粉
少許糖
少許香油
2盎司粉絲
1茶匙玉米粉加上1湯匙水
2 湯匙的麵粉加3湯匙水

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(授權轉載:新唐人電視臺 www.ntdtv.com)

責任編輯:茉莉

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