【大紀元2016年07月16日訊】今年高考，雲南省曲靖市沾益區炎方鄉劉麥地村村民杜雙蘭的大女兒麗麗以480多分的成績考取二本，準備就讀醫科院校。7月1日，全家人想慶祝一下「吃頓好的」，杜雙蘭上山採了野生蕈回家，不料一家三口均中毒，麗麗因搶救無效死亡，杜雙蘭夫妻至今尚未脫險。
肝臟損傷 夫妻倆仍未脫離生命危險
據大陸媒體報導，7月15日上午，昆明醫科大學第一附屬醫院感染病科4樓病房裡，杜雙蘭和丈夫躺在病床上，氣若游絲。野生蕈中毒已過了十多天，杜雙蘭仍感到頭暈、胸悶、全身無力，躺在病床上不能多說話。丈夫蔣建昌的病情比她更為嚴重。
醫院開具的診斷證明書顯示，夫妻倆均為青蕈中毒、急性肝損傷，需住院治療。入院時的症狀為嘔吐、腹瀉、乏力4天，眼黃膚黃3天。因肝臟損傷，夫妻倆還需要做血液透析，至今未脫離生命危險。
杜雙蘭和蔣建昌育有2個女兒，19歲的大女兒麗麗參加了今年的高考，理科成績480多分，高出二本線40多分，小女兒梅梅將上初三。夫妻倆靠務農供2個孩子上學，得知麗麗考上大學，一家人沉浸在喜悅中。
麗麗的夢想是當一名醫生，分數下來後，麗麗選擇了和醫科相關的高校。7月1日下午，填完高考志願回家後，杜雙蘭上山採摘野生蕈為女兒慶祝。她說：「按當地習俗，這個季節是吃蕈子的最佳季節，我採了紅蔥蕈、銅綠蕈和松子蕈。這3種蕈，村裡人都經常吃，我就沒在意。」
回家後，麗麗表示要自己炒蕈子，杜雙蘭就把蕈子交給了麗麗，並叮囑她一定要炒熟。「麗麗將三種菌放在一起炒，還在裡面加了水煮，配料也只簡單地放了油、鹽、蒜和花椒，不知道是哪個環節出了問題。」
大女兒全身器官衰竭壞死
吃過晚飯後，一家人都沒有出現異常。第二天一早，三人相繼出現頭暈、噁心、腹瀉、嘔吐等症狀，三人去了鄉鎮衛生院治療，因情況嚴重，隨後被送往街道醫院住院治療。5日，麗麗病情惡化，家屬要求轉院至曲靖市第一醫院。該院建議轉到昆明治療。
當天，三人被送往雲大醫院，麗麗被送進重症監護室搶救，然而因為毒素擴散，麗麗全身器官衰竭壞死，機體已無凝血功能，於7日搶救無效死亡。
一家人吃蕈子宴慶祝時，正上初二的小女兒正在學校參加考試，這才躲過了一劫。
杜雙蘭說：「醫生也沒有告訴我們甚麼時候可以出院，女兒的後事只能讓她的爺爺和村裡的親戚代為處理。在醫院躺了十多天，花了近10萬元，後續的治療費也沒有著落。」
據杜雙蘭描述，事發當天，她撿了紅蔥蕈、銅綠蕈和松子蕈混在一起炒，致使一家三口中毒。杜雙蘭家的親戚蔣先生告訴陸媒記者：「我們懷疑是蕈子沒炒熟，平時吃這三種蕈都是沒有問題的，也會混在一起炒。」
今夏，民眾因誤食野生蕈而中毒事件頻發。雲南省疾控中心專家提醒道，不要採食自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的蕈類。進食蕈子時或食用前後最好不飲酒，有些蕈子裡的毒素與乙醇會發生化學反應，或促進毒素吸收加重中毒。
此外，蕈子要炒熟煮透，不要用急火快炒，加工烹調時在沸水中煮3-5分鐘，撈出再用清水漂洗後炒食。食用野生蕈中毒後應及時就醫，來不及就醫時，立即進行催吐、洗胃、導瀉處理。已昏迷的患者，不要強行向其口內灌水，應保留野生蕈樣品，供專業人員搶救時參考。
責任編輯：徐亦揚
