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竹山鎮公所
【大紀元2017年04月04日訊】（大紀元記者孟憲騰台灣南投報導）南投縣竹山鎮公所4月1日舉辦快樂同遊竹山菇菇節健行活動，並於中午在竹山鎮克明宮舉辦竹山風味特產-美食「菇」宴。現場吸引了許多民眾熱情參加。
竹山鎮鎮長黃丹怡表示：「菇菇節健行活動是要讓大家知道竹山不只有竹、有筍、有地瓜，還有香Q味甜的菇類，透過活動可以認識不一樣的竹山。」竹山鎮的菇類農產業位於鯉魚里。鯉魚菇菇產銷班生產十餘種的菇類。由於清水溪有著乾淨的水質，透過水環境產生的水霧氣，讓香菇肉質較厚，所以能培育出具有竹山特色的菇類。
菇菇節活動由千人健行活動開跑。健行是由從克明宮孔廟出發，路經竹山知名熱帶植物園，再到街尾溪旁觀賞三月雪的垂枝女貞，最後，回到克明宮。回到會場後。主辦單位安排了兒童菇菇走秀及舞蹈表演，提供民眾欣賞。協辦單位沙連堡文化策進會會長劉國村表示：「健行活動讓大家欣賞到延路的風光。並安排許多小朋友穿著菇菇的造型裝來做表演，讓大家能夠賞心悅目的享受精彩的表演。」
中午會場舉辦竹山風味特產-美食「菇」宴活動。本次活動提供50桌，每桌2500元。一開放預訂即被民眾搶購一空。美食「菇」宴活動的菇類為竹山農民生產之香菇、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇等。再由竹山社區發展協會的會員烹煮上菜。
竹山里里長也是美食「菇」宴活動主廚曾鈺琄表示：「本次菇宴是用在地生產的菇類入菜，有10道佳餚，菜色有百菇雞湯、菇菇包子、米糕、香菇壽司等等。」民眾品嘗後表示：「不論是口感上，還是觀感上都非常的好。」「口感甜又嫩。」
鎮長黃丹怡認為，竹山的產業必須藉著活動在媒體前曝光，才能帶來觀光客。她表示：「本次菇菇餐活動堪稱在秒殺之中全部額滿。希望菇菇餐的佳評，可以帶動竹山菇類農產的行銷，帶動地方農產業。」
責任編輯：羅令尹
