【大紀元2018年04月25日訊】亞洲小吃多來源於民間，小店最為地道，即使身在多倫多也是一樣的道理。來自香港、越南、馬來西亞等諸多國家的亞洲小食在多倫多火熱碰撞、各顯所長。“吃”已經成為多倫多人的一大樂趣，多倫多的另一形像代言，如棒棒雞、秘制牛肉串、炸大腸等，樂此不疲。若想在多倫多品嘗地道亞洲小食、特色甜品和秘制醬料，首選山窿粉（GROTTO KITCHEN）。
真正的亞洲小食非常多，由於人們善於將各種各樣的食材利用起來，又特別會吃，無論什麼食材，一經廚師之手，頓時就變成異品奇珍、美味佳肴，十分驚異。山窿粉 (GROTTO KITCHEN) 的新店主就是擁有這種神奇美食天賦的人，即使是擺放在食客面前的一小碟辣椒醬，都是她十多年精心調制的獨家秘方。
各式醬料已然成為小店的招牌，除了山窿粉哪裡都買不到；特級XO醬、潮州辣椒醬、鮑魚瑤柱醬、超勁生磨辣醬還有惹味沙爹醬。記者了解到了一個小故事，曾經有一個蒙特利爾的面館店主每個月都會在山窿粉購買配制好的辣椒醬，但由於運輸過於麻煩，後來竟願意以2.5萬加幣的價格購買辣椒醬配方。
醬料的濃厚，湯粉的鮮美，這時再來一份清新順滑的甜品簡直是一餐完美的搭配。洛神花糕、香芋椰汁黑糯米、芒果楊枝金露、古配方酸梅湯都是食客們稱贊的各式特色甜品，值得品嘗！
山窿粉 (GROTTO KITCHEN) 除了令人稱道的鮮美味道，獨家醬料，精致甜品；不得不提的就是裝飾風格。時至今日，還有什麼樣的用餐環境會讓人驚呼呢？看過了太多人工建造的時尚摩登餐廳，不如讓我們回歸到原始的山洞，體驗最原始的用餐環境吧！簡單的燈光和家具與其粗礦的岩洞牆壁融合在一起，變得與眾不同，刻有臨摹王亭之題詞的牌匾更是讓小店增添了歷史感。
山窿粉還提供家庭晚餐服務，店主每日為忙碌的上班族精心搭配膳食，健康有機，價格非常公道，根據人數合理變化。
聯繫電話: (905)948-8772
地址 : 398 Ferrier Street, Markham, ON L3R 2Z5
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