你攝取的礦物質夠嗎?

不丹喜來芝 地表最強植物性礦物質

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【大紀元2018年06月18日訊】(大紀元記者楊存菁報導)根據世界衛生組織及香港衛生署的資料統計,香港前兩名的死亡病因,28%心血管疾病及28%癌症。除了飲食、壓力及環境因素外,在港人的飲食中,缺乏足夠的礦物質也有可能是成因之一?

來自純淨不丹土地的喜來芝植物性礦物植含量最高,是古印度阿育吠陀藥典流傳千年的稀有藥材。

諾貝爾化學獎得主鮑林博士(Dr Linus Pauling)說:「我認為追溯任何疾病、症狀與病痛的起因,是因為缺乏礦物質。」礦物質是人體所需五大元素之一,主導:將養份送到細胞每個角落;調整細胞滲透壓作用,讓其更容易運作;與蛋白質結合製造酵素;活化維他命;調適賀爾蒙維持身體平衡;維持pH(酸鹼值),及擁有製造骨頭、牙齒的身體組織。

人體細胞一旦缺少礦物質,就無法將氨基酸合成為蛋白質;無法增生延伸骨骼細胞;精子細胞會減少;無法供給細胞本身活動能量;也無法將訊息傳達給其他細胞。同時會增加慢性疾病的危機,如:降低酵素活動、降低免疫力及內分泌功能、基因突變、皮膚病變、生成癌細胞或腫瘤、加速生體老化等,增加各種疾病的機會。

人體無法自己生成礦物質,必須由飲食中攝取而來。人體獲取礦物質的最大途徑,就是土地中的礦物質經由植物有機轉換後留存於植物體內,人從直接食用植物或從吃牲畜中間接取得。有些是透過海洋中的蠔殼、鹽、石灰岩等加工再製,或是飲用海洋深層水。

人體對不同來源的礦物質的吸收率也不一樣,最低是人工合成的礦物質,只能被人體吸收10-20%,其次是一般食物中存在的礦物質,吸收率為30-50%,有機食品可以超過60%吸收率,最能被人體大量吸收的就是高達98%的植物性礦物質。

而一個人每天至少需要100毫克以上的巨量礦物質,包括:鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯、硫。幾毫克以下的微量礦物質如:鐵、鋅、碘、氟、銅、錳、硒、鎘、鈷、鉬,以及10毫克以下的稀有礦物質。看來每天都必須補充大量蔬果,才能攝取這麽多的營養。

科技及環境污染 礦物質含量下降

然而,自1936年美國參議院發表的第264號文件中,多個權威機構提出警告,「由於貧脊的土壤,導致美國人健康明顯惡化。」一個在網絡上流傳的日本研究也提到,植物中所擁有的養份逐年遞減,這說明即使我們吃了足量的蔬果,但能攝取到的礦物質也遠遠不夠了。

造成蔬果礦物質不足的原因,就是人對土地的破壞。殺蟲劑的使用雖然讓植物長得漂亮,卻也殺死土地裏的蟲子及微生物,化肥好像豐富了土壤營養,卻也破壞土地的平衡。過度種植及環境污染,導致植物無法提供滿足人體需求的礦物質。

地勢高峻、四季分明的不丹,森林面積覆蓋率超過70%,全國推動有機政策,以傳統農耕法生產出來的蔬果植物,不但營養豐富味美,更是頂級的保健食物,不丹懂得對大自然的尊敬與和平共處,也成為不丹人維持健康的關鍵元素。

喜來芝是地表最強植物性礦物質

喜來芝是6,500萬年前因喜馬拉雅造山運動,將生長於陸地原始森林、海底植物,及豐富礦物質與微量元素擠壓抬升到高山上,於低溫、高壓的岩縫中,歷經數千萬年的分解而生成。喜來芝含有60-80%的富理酸、85種微量元素及礦物質,三萜類、二苯并-α-吡喃酮等不易取得的神奇抗氧化成份。

富里酸是一種極稀有的天然物質,研究發現,對促進動植物健康、生長及免疫力提升極具影響。天然富里酸具强大抗氧化功能和系統活化效果,能代謝重金屬及老化元素,促進養份吸收。自然生成0.2納米的微粒,能自由進出人體,將養份輸送到身體各部位。

由喜來芝做成的保養品,對美容護膚,有快速拉提及抗皺作用;對敏感肌膚,能從肌底確實改善皮膚細胞;對頑疾或各種病痛皆有顯著功效。(喜來芝提供)

過去,喜來芝是古印度阿育吠陀藥典流傳千年的「長壽之源」、「萬用處方」,在喜馬拉雅山山麓鄰近國家的皇室、醫院及寺廟都視其為秘傳的稀有藥材。如今,此稀世珍寶更是醫療美容及健康生技爭相應用的重要物質。對美容護膚,有快速拉提及抗皺作用;對敏感肌膚,能從肌底確實改善皮膚細胞;對頑疾或各種病痛皆有顯著功效。#

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