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冰淇淋
【大紀元2018年07月07日訊】（大紀元特約記者安心紐約報導）炎炎夏日，還有什麼比汗流浹背時來一支冰涼甜美的冰淇淋更棒的事呢？下面就來介紹紐約市三家知名、獨特的冰舖。
若要說哪裡可以吃到美式傳統風格的冰淇淋，要屬這家將美式傳統早餐混搭冰淇淋的Davey’s了。他們的原料相當講究，都來自紐約上州的時令水果，冰淇淋的口味選擇也非常經典、濃郁，如巧克力、草莓、薄荷片，也有一些創意口味，如黑芝麻口味、培根咖啡口味等。該店曾在2014年被Zagat評為紐約最好吃冰淇淋。在曼哈頓和布碌崙都有多家分店。
聽說過香蕉咖哩、豆蔻檸檬果醬、鹽和胡椒口味的冰淇淋嗎？ 位於曼哈頓下東城的Morgenstern’s Finest，是一家採取小量製作的手工冰淇淋店，特別聘請甜品廚師研發新口味，從各式香草、咖啡、焦糖、巧克力、草莓、薄荷等基本口味中融入各多元素做變化。像是香草就有法式香草、波本香草、馬達加斯加香草、蜂蜜、以及朗姆酒葡萄乾等，另外也有不加牛奶的水果 Sorbet，還有特色冰淇淋口味，其中最知名的就是黑色的Coconut Ash椰子牛奶口味，是該店招牌。
在曼哈頓26街上還有一家名為Tipsy Scoop的冰淇淋店，只服務21歲以上的成年人，原因很簡單，冰激凌中含有各種口味的烈性雞尾酒。已步入成年的人，不妨到這家沒有小孩子跑來跑去的冰激凌店享受一下吧。◇
責任編輯：文燁
