草莓有陽光的味道薰衣草老穀倉裡變身

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【大紀元11月11日訊】墨爾本周邊因為廣植薰衣草，近來已成了澳洲春季旅遊的重要景點。
　而摩寧頓半島上也有一座涅德蘭（Nedland）薰衣草農莊。由於今年氣候條件好，薰衣草已提早盛開，並預料可以維持到明年四月底。
　農莊的女主人蘇（Sue）原本在墨爾本教網球，退休後買下這座農莊，從如何選籽種植開始學起。現在農莊裡不但有一座精巧的茶室供人品嘗薰衣草風味，還自豪地展售自製薰衣草相關產品。遊客除了可以自行參觀農莊裡的展示園區，還可參觀蘇特地保留下來的老榖倉，了解萃取薰衣草精油的過程。
　另一座有吃又有抓的熱門景點，是全澳洲最大的草莓供應商陽光山脊（Sunny Ridge）農莊。陽光山脊的義裔老闆從一九六八年開始在這裡種草莓，十五年間便成為全澳最大，維多利亞州有十分之一的草莓都出於此地，還外銷到星馬、台灣等地。有趣的是，只賣新鮮草莓無法滿足老闆挑剔的嘴，陽光山脊於是開發了所有草莓能製造的東西。一進到農莊，不管吃的用的，幾乎都是草莓，非常可愛。每年十一月到翌年五月，這裡開放遊客自採新鮮草莓，並提供各種品嘗草莓酒、草莓甜點、草莓冰淇淋等行程。
(自由時報記者郭孟君/報導◎攝影)
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