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【大紀元2月4日訊】揚子晚報1月30日報道的“毒豬油事件”引起市民廣泛關注。昨晚，一位曾操此業的“業內人士”來到揚子晚報，向記者講述了煉制毒豬油的內幕。
揚子晚報報道, 据他介紹，在淮安市楚州區李士壩鎮以及河北村，這种煉制“毒豬油”的黑作坊尤為盛行，几乎家家都以此為業，單是楚州區就有近百家這樣的黑作坊。這些作坊主們主要是從屠宰戶和“肉案”那里以每斤肉一元錢的价格，大批量收購老母豬、病死豬肉，還有淋巴肉、槽頭肉、鏟皮肉等廢料，然后回來用臟水一沖，就放到一口直徑為兩米、裝有一只電動攪拌器的大鍋中直接熬油。經過這道工序后，加工出來的油渣還要放進四周留有數十個小孔的擠壓器里。被壓成餅狀的油渣則裝袋，運往山東、浙江等地做飼料。而熬出的“毒豬油”則會用大汽油桶盛裝，再銷往附近的小飯店和早餐攤點，規模較大的煉油點主要將“毒豬油”銷往淮陰區、漣水縣等周邊縣市的各大賓館、飯店、學校食堂等，有的甚至出省銷往山東、浙江、東北等地。他說，他們每提煉一百斤這樣的“豬油”，就可獲純利潤70元。(http://www.dajiyuan.com)
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