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【大紀元2月6日訊】想維持健康的生活嗎，攝取适當的營養就能辦得到。蕃茄、菠菜等十項食物被現代人認為是最佳的營養食品。
1. 蕃茄
蕃茄內含的西紅柿紅素，能夠大幅減少罹患攝護腺癌等癌症的机率。蕃茄也是最佳的維他命C來源。
2. 菠菜
菠菜含丰實的鐵及維他命B，能夠有效防治罹患血管方面疾病，并能預防盲眼症。
3. 堅果
堅果不僅可以提高好的膽固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方。
4. 花椰菜
花椰菜富含胡蘿卜素及維他命C，長期食用花椰菜可以減少罹鎮患乳癌、直腸癌及胃癌的机率。
5. 燕麥
每天食用燕麥可以減低膽固醇，降低血壓。
6. 魚
經常食用魚可防止血管阻塞，甚至有研究發現，魚含的Omega－3s成份可以保護腦部老化，罹患老人痴呆等疾病。
7. 大蒜
大蒜有防治心臟疾病的功能，不僅可以降低膽固醇，并有殺菌、清血的功能
8. 藍莓
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑，除了可以預防心臟病和癌症，并能增進腦力。
9. 綠茶
經常飲用綠茶可以預防癌症，每天食用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的机率較低。
10. 紅酒
釀酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化劑，能夠增加好的膽固醇，減少血管硬化，但要注意飲紅酒不能過量。
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