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頭份3千人焢番薯 親子同樂傳承土窯情

與會嘉賓拱襄盛舉(苗縣府提供)
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【大紀元2020年11月29日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)頭份市「客家情、土窯夯」結窯焢番薯體驗營活動,11月29日在濫坑里尖豐路旁農田登場,復古的農村場景,結合砌窯焢蕃薯、健行、客家美食品嚐以及農特產品推廣,吸引3千多位民眾參加,體驗難得的傳統農家樂。

頭份市結窯焢番薯體驗營活動連續第17年舉辦,已是地方指標性年度盛事,今年活動由濫坑社區發展協會主辦,上午舉行開幕式及啟窯儀式,400多窯齊烤,場面壯觀,包括縣長徐耀昌、議長鍾東錦、農糧署苗栗辦事處主任姜素梅、市長羅雪珠及多位縣議員、代表都到場與鄉親同樂。

頭份3千人焢番薯,親子同樂傳承土窯情。(苗縣府提供)

主辦單位在秋收後的農田搭建茅草屋、茅寮、紮稈棚及稻草人,打造早期農村景緻,濫坑社區及鄰近社區居民扶老攜幼一起共襄盛舉,大家賣力挖土堆結土窯,接著撿柴火、燒窯、悶窯到開窯,一起品嘗香噴噴、熱騰騰的窯烤蕃薯好滋味,洋溢親子溫馨情。

活動並規畫狀元郎娶親、跑旱船、公揹婆等民俗文藝展演及社區才藝班隊演出,同時搭配健行及挖蕃著、木耳香菇種植農事體驗,讓遊客重溫兒時記趣,還有地瓜湯、客家美食品嘗及農特產品推廣,吸引許多遊客前來遊玩、採買頭份市農產,一整天熱鬧滾滾。

縣長徐耀昌肯定這項利用農閒時間舉辦的結窯焢番薯體驗活動,讓當地居民共同參與,凝聚社區居民的向心力,同時也讓城市居民能體驗古早味焢番薯及走訪農村,藉以活化農村經濟產業。

縣長徐耀昌並逐一參訪展攤,品嘗在地農產美食,預祝農民有好收益。他並透露苗栗縣北橫公路最後一哩路斗煥坪至三灣段,預計12月中旬完工通車,屆時也宣告歷時22年闢建的北橫公路全線通車,將可促進沿線鄉鎮市觀光、產業發展,帶動地方繁榮。

​責任編輯:玉珍

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