【大紀元2020年05月15日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）原「台中市市長公館」從5月16日起，正式更名為紀念建築「宮原武熊宅邸」，並推出「報告市長！宮原武熊回來了」系列活動，曾經居住過宅邸的台中市市長林金標孫女-林月香專程「回家」，藉由老照片分享過往點滴，一起見證「宮原武熊宅邸」的過去與現在。
1927年從日本來台開設「宮原眼科」的宮原武熊醫師，他於1933年興建融合洋式古典、現代以及日式和風的住宅別墅，居住長達20年後，因台灣光復於1946年返日。爾後因由歷任臺中市長居住使用而曾名為「台中市市長公館」，經「歷史建築『台中市市長公館』修復及再利用計畫」實際調查發現，僅七任臺中市市長曾居住使用，加上宮原武熊眼科醫師居住期間對於台中貢獻良多，因此經文資審議後正式更名為-紀念建築「宮原武熊宅邸」。
「報告市長！宮原武熊回來了」系列活動籌備期間，不老夢想125號曾訪談當時居住在此的臺中市市長林金標後代，包含女兒林秀珠及其夫婿林尊賢，還有市長孫女林月香及弟弟在此生活的記憶，從他們分享的老照片中，窺見「宮原武熊宅邸」當時的街景變化、建築樣貌與當時居住宅邸的生活情形。專程參加起跑記者會的林月香表示，非常認同弘道老人福利基金會進駐後的努力，以及對於建築修繕的重視，希望藉著這次的分享老照片及生活記憶，讓大家能夠更認識館舍過去的歷史與風華。
63歲的不老導覽員林秀英表示，參加不老夢想125號導覽員培訓的過程中，回憶起自己小時候曾住在日式建築中，因此希望藉由導覽日式和小屋、洋式磚造主建築所組成宮原武熊宅邸特色，能讓這份屬於台中的歷史記憶，透過自己導覽講述讓更多人知道。尤其現在年經人多半只認識宮原眼科，但未必認識宮原武熊醫師，所以希望大家能走入宅邸來認識宮原武熊醫師的生平，以及不老夢想125號推動銀髮就業的理念。
此外，「不老夢想125號」夏日美食也接著登場，由銀髮就業推出的餐飲服務，除了有阿公阿嬤們色香味俱全的「不老食光便當直送」外送服務、內用家常美味定食及早午茶等豐富餐點供應外，不老料理人持續發揮美食專長，於5月起推出夏日限定的味噌系列美食，如：「味噌蔬食鹹派」、「味噌焦糖生乳酪」等，一起用青銀共創的創意與活力因應今年因疫情影響而下滑5成的業績。
56歲的不老料理人王憶梅表示，一般印象都是在冬天才會吃味噌，也認為味噌使用就是煮味噌湯。但其實夏天也是適合食用味噌的時節，因為夏季會大量流汗，食用味噌可以幫助我們補充一些流失的精力！61歲的不老料理人也鄭秀鳳說到，味噌與焦糖製成的生乳酪蛋糕，真的是非常好吃也充滿特色，它有著冰淇淋般入口即化滑順的口感，舌尖的味噌甘甜尾韻與焦糖香氣，是非常令人驚喜的美味。
責任編輯：鄭樺
