【大紀元2020年05月06日訊】（大紀元記者夏雨綜合報導）受中共病毒（武漢肺炎）疫情衝擊，美國包括牛奶、肉類、雞蛋在內的食品雜貨價格上漲。加拿大牛肉等食品價格也上漲。
CNBC財經網站5月5日報導，根據市場調研機構尼爾森（Nielsen）的研究，最近幾週，美國牛奶和雞蛋等食品雜貨變得更加昂貴。迄今為止，牛奶價格上漲了10%。農產品價格上漲了10%。雞蛋價格上漲了30%。
尼爾森董事兼總經理摩根·塞伯特（Morgan Seybert）在接受CNBC的簡·威爾斯（Jane Wells）採訪時表示，食品雜貨商的銷售大幅下降。他說，一般而言，平均一週內，雜貨店銷售產品中約有三分之一在促銷中，現在這個比例下降到約20%。
他說：「我們已經看到零售商正在促銷的（商品）數量大大減少了，因為他們只是想將需要的產品和供應品上架。」
塞伯特表示，過去6週物價有翻一倍，通常過去的物價通脹是1%～2%。
多家肉廠出現疫情 美國肉類價格上漲
週一早上，美國泰森食品公司在一次投資者電話會議上表示，美國生豬加工能力下降了50%。
根據美國疾病預防控制中心的報告，截至上週五，美國19個州的115家肉類和家禽加工設施報告出現COVID-19病例。在這些設施的大約130,000名工人中，記錄了4,913例病例，死亡20人。
《華盛頓郵報5月5日》報導，愛荷華州立大學的經濟學家德莫特·海斯（Dermot Hayes）說，導致價格上漲的部分原因是，由於工廠關閉，消費者可能同時看到豬肉、牛肉和雞肉的短缺。消費者無法獲得便宜的動物蛋白，因為它們的價格可能都更高。
他對《華郵》說：「在Costco，豬里脊通常為每磅2美元。可能會漲到3美元。」
Costco週一宣布，由於供應趨緊，暫時實施限購措施，新鮮牛肉、豬肉和家禽產品，每個會員購買限制為三份。
海斯對《華郵》說，如果價格大幅上漲，它將抑制出口。他解釋說：「我們向世界各地出口大量肉類，約占我們生產肉類的30%。」「那些出口客戶對價格更加敏感，因此價格上漲將導致出口減少。」
他說，這是否會增加美國國內零售量還有待觀察。
川普總統上週援引《國防生產法》，將肉類加工廠歸類為「關鍵基礎設施」。海斯對《華郵》說：「如果行得通，消費者將看到價格適度上漲。如果不起作用，他們（消費者）會看到（價格）很大增長。」
加拿大牛肉等雜貨價格上漲
另一方面，加拿大獨立雜貨商聯合會副主席加里·桑茲（Gary Sands）表示，由於疫情衝擊，牛肉和其它雜貨的價格已經開始上漲。
桑茲告訴加拿大媒體Postmedia，該機構卑詩省成員告訴他，「牛肉價格上漲，農產品（價格）也開始上漲。」
4月1日，桑茲致信卑詩省省長約翰·霍根（John Horgan），概述其聯合會成員在以合理價格獲得各種雜貨方面所面臨的挑戰。第一個挑戰是加元匯率較低，使得從美國和其它地方購買商品變得更加昂貴。
他表示，消費者對一些商品恐慌性購買清空貨架。需求增加進一步加劇了整個供應鏈成本。
桑茲寫道，雜貨商也受到與COVID-19相關費用的打擊，例如安裝有機玻璃屏障，嚴格進行店內清潔，增強的安全規程，漲工資以及提供洗手液等。
他表示，霍根尚未回覆他的信。
根據達爾豪斯大學（Dalhousie University）和貴湖大學（University of Guelph）發布的特殊食品價格，在2020年，由於中共病毒衝擊，所有類型食品的價格都將上漲。
責任編輯：李寰宇#
