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疫期外賣大增 Chapel街咖啡廳轉危為安

圖片僅為示意圖。(Pixabay)

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【大紀元2020年07月07日訊】(大紀元記者趙瓊玉墨爾本編譯報導)中共肺炎(武漢肺炎)疫情致使墨爾本許多商家倒閉,不過Chapel St街一帶的咖啡廳生意卻因外賣銷量的增加而轉危為安。

據《太陽先驅報》報導,根據Chapel St街區域協會(Chapel St Precinct Association)的統計,自從3月份中共肺炎爆發以來,Chapel St街一帶250家咖啡廳的咖啡銷量平均增加了12%。

該協會負責人毛斯(Chrissie Maus)表示,Chapel St街附近咖啡銷量的增加得益於當地居家辦公者的支持。

貝克(Alison Baker)在Izett St街經營了9年的麵包和咖啡生意。她表示,由於附近在修建Prahran Square廣場,她的生意大受影響,所以本打算今年9月將咖啡廳永久關閉。

但是自從中共肺炎爆發以來,她的外賣咖啡銷售量至少增加了38%,因此她計劃把咖啡廳繼續經營下去。

Lucky Penny咖啡廳(位於Chapel St街)經理拉尼根(Matt Lanigan)也表示,由於外賣銷量的增加,該店的生意有所好轉,但由於堂食就餐人數的限制,他每週訂購的咖啡原料比以前減少了10公斤左右。

毛斯說,現在人們很少到中央商務區(CBD)去工作、遊玩,有很多人選擇居家辦公,Chapel St街所處的地理位置優越,這為當地經濟帶來了機會。

雖然Chapel St街的一些咖啡廳可以依靠外賣躲過一劫,但該商業街的大部分生意都因爲疫情遭受重大損失。特別是近期維州疫情捲土重來,更令這些商家感到前景黯淡。

Chapel St街區域協會的酒吧和夜總會發言人索克(Andrew Szoeke)表示,在部分地區放寬防疫限令、商家重新營業後,疫情的再度爆發「令人極為沮喪」。

「每個人都想恢復工作,尤其是當你已經計劃這樣做了,卻又得踩下剎車時,員工和企業都感到很泄氣。」

該協會認爲,維州政府對酒店檢疫措施的監管不力使商家面臨著很大不確定性。

Chapel St街區域主席奧·唐奈(Justin O’Donnell)說,人們不能依靠政府來處理這場危機。

他説:「維州政府和安德魯斯(Daniel Andrews)無法有效、妥善地管理酒店檢疫工作,這太糟糕了。現在我們正面臨更多城區被封鎖的風險。」

「現在得靠我們自己,作爲一個社區來相互關心、相互支持,才能有所改變。」

責任編輯:李欣然

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