【大紀元2021年03月03日訊】（大紀元記者林宜君紐約報導）疫情衝擊下，有限度堂食帶來的收入並不能支撐大型酒樓的租金與員工薪水，紐約市曼哈頓華埠的老字號大型酒樓接連傳出關閉或暫停堂食。勿街（Mott St.）上的東來大酒家（Royal Seafood Restaurant）規模雖不如金豐、麒麟金閣，卻也是當地知名的筵席舉辦會場。餐廳如今少了僑團活動、喜宴或派對訂桌，主要靠外賣維持，業者感嘆大型酒樓現在只能過一天算一天。
週二（3月2日）記者見到，東來大酒家為了配合政府針對餐廳有限度堂食的防疫規定，已經撤掉許多餐桌，內部雖然有幾桌客人在用餐，但每桌之間嚴格保持6呎距離，整個餐廳看起來還是有些空空蕩蕩。
雖然紐約州已經開放民眾舉辦室內婚宴，但是，店經理Ken表示目前還沒接到訂單。不只如此，也少有食客在晚餐時段入內用餐，「現在沒有客人來訂婚宴、吃晚飯，只是中午有幾張桌子，喝中午茶的，就是這樣。」
疫情前僑團活動、婚宴占華埠大型酒樓的生意大額，派對訂桌也能帶來不少收入。對此，店經理Ken感嘆，現在訂桌生意一週只有一、兩桌，而且只有幾個人。當地民眾擔心疫情，在疫苗還沒有普及施打的情況下，仍不敢出門用餐，他無奈表示，即使開放百分之百堂食，也沒有顧客上門消費。
記者當天採訪的時間為下午3點左右，餐廳內的推車上蒸著一籠籠點心，陸續有客人詢問外帶蝦餃、燒賣。Ken表示，先前還沒開放堂食，就是靠著外賣生意撐過來的，過一天算一天。現在即使開放35%有限度堂食，仍然是外賣的多。
國際旅遊因疫情停擺，之前依賴外來遊客的華埠商圈，現在只能靠著願意出來吃飯的當地老食客到店內消費，Ken說：「因為現在旅遊很麻煩，所以基本上沒有外地人，只有華埠內的本地人。」
面對當地許多同業因疫情受到重創的消息，Ken感嘆：「能怎麼辦？撐不過就是這樣，撐得過就過了，現在只能過一天算一天。」◇
責任編輯：李薇
