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環保組織:加拿大銷售的海鮮近半貼錯標籤

最新調查稱,在加拿大銷售的近一半的海鮮,貼錯了標籤。(pixabay)
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【大紀元2021年08月08日訊】(大紀元記者季薇多倫多報導)吃海鮮的加拿大人,如果海鮮是從超市買來的,或者是在餐館進食的,請小心了!最新調查稱,在加拿大銷售的近一半的海鮮,貼錯了標籤

「我們知道在世界各地,海鮮貼錯標籤是一個非常普遍、很常見的問題。」加拿大環保組織Oceana Canada海鮮欺詐活動家薩亞拉‧瑟斯頓(Sayara Thurston)對CTV說,該組織有關類欺詐的最新報告發現,零售商和餐館銷售的所有魚類中,幾乎有一半貼錯了標籤。

基於加拿大四個主要城市類的DNA樣本,Oceana發現,加拿大人吃到肚中的魚有46%不是他們購買時所認為的魚。

在哈利法克斯,魚類貼錯標籤的比例為32%,多倫多和渥太華是50%,蒙特利爾達52%。餐館比超市的問題更嚴重,與大多數欺詐一樣,就是為了多賺錢。瑟斯頓說,消費者面臨的現實是,他們為更便宜的魚支付了更貴的價錢。

一些最常貼錯標籤的魚類有鯛魚、鯧魚、鰤魚和白金槍魚。

調查發現,87%的加拿大人擔心海鮮貼錯標籤,這不僅僅是因為多花了錢,還有安全問題。調查人員發現,在10個案例中,標籤寫著鯧魚或金槍魚的海鮮,實際上是一種油性魚類,會導致人的胃腸道出問題。在另一個案例中,調查人員還發現了一種目前未獲准在加拿大銷售的魚類。

瑟斯頓建議,考慮到健康,有過敏症或懷孕的人士,如果擔心一些魚類標籤有假,應避免進食。

報告還發現,加拿大供應商、零售商和餐館也可能成為海鮮欺詐的受害者,可能在出售他們不知道貼錯標籤的魚。

作為消費者,避免魚類欺詐的方法之一是購買整條魚,這有助於人們知道自己買了什麼。此外,應儘量購買當季魚,了解市價,如果發現非常便宜,很可能不是人們所認為的魚。◇#

責任編輯:文風

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