【大紀元2021年09月21日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）12位青農在嘉義縣水上鄉三鎮村以專業分工和導入智慧科技方式來栽種木瓜，透過科技和大數據掌握作物與空氣、溫度、水和養份之間的關連，後端的行銷通路有高達70%在超商上架，是一個生產木瓜的專業團隊。
縣長翁章梁2021年9月21日中秋節實地參觀農場運作情形，期許這座悠沃農場能成為嘉義縣農業典範，將精準農業再向前推進一大步。
悠沃農場有12位來自水上鄉木瓜產銷班的班員，平常各自有自己的農務工作，因興趣與理念相同，成立一座以智慧科技導入經營的農場，共同分攤成本，分享利潤，由原本的2分地開始做起，到現在規模已經超過20公頃，其中14公頃有產銷履歷，還曾獲選產銷履歷達人。
嘉義縣長翁章梁訪視悠沃農場，白茫茫一片加強型網室，因有作降溫不怕比一般更厚的網子，參觀者入內一點也沒有悶熱的感覺，這是智慧科技農業的貢獻。
這座網室農場導入桃園改良場的積木程式，採自動化施肥及設置果園灑水降溫系統，提升管理效率，未來農場還計畫導入自動化噴藥並與農科院合作智能回饋產銷系統，從產至銷都能透過科技達到省工及減少耗損。
場主陳文輝指出，過去農場只有簡易智農設備，對於數據監測略顯薄弱，在導入氣象測站及專家系統後，透過物聯網及Line機器人就能達到病蟲害、氣象等預警，以及產期預測功能。
農場還升級降溫及肥灌模組，運用太陽能供電的天氣探長天眼站，偵測田間氣象資料，將數據串接到「智慧農業開發系統」程式積木中，透過程式與結合Line即時通訊軟體功能，讓生產者可自動接收各項氣象通報及種植決策建議等智慧化通知，同時驅動灌溉灑水設備，達到果園管理自動化目的。
作物部分，經由即時拍攝果實從開花至採收期間生長發育情形，計算累積生長溫度，建構木瓜生長積溫模型，準確掌握產期資訊，建立木瓜生長期預測模型。
翁章梁、立委蔡易餘、縣議員黃榮俊21日由水上鄉農會總幹事林滄賢、水上鄉公所秘書江佩曄和陳文輝等人陪同，實地了解智慧農業運用在木瓜栽種的運作情形，並進入網室參觀田間作業。
陳文輝表示，悠沃農場是一個專業木瓜種植團隊，栽種的木瓜品種以市場主流的台農2號為主，以每棵木瓜樹產量65公斤為目標，未來將視市場需求導入其他品種。
翁章梁指出，智慧農業透過大數據的收集和監控、監測系統，精準掌握作物與環境的關係，不再只是靠天吃飯的行業。精準農業提供農民準確的數據，可以完全掌控作物生長情況，產量和品質也都跟著提升，期待悠沃農場在年底前智慧科技設備建置完成後，能成為嘉義縣的智慧農業指標。
水上青農會長黃聖斌，也是產銷班的一份子，已經從事栽種木瓜有7年的時間，他說開始是一群球友，班長說要栽種木瓜，第一批6個人就這樣走進了這個行業，因為人很少，於是共同聘請一批師傅，譬如一個師傅，今天作兩個人的工作，看各作多少小時，分開付費，如此｢同工共購」的創新制度，營運管理容易，偏向微農企發展。
黃聖斌表示，為了因應斜切鮮切的水果，開發了黃尚木爪，比台農二號大了許多；在此同時因為小家庭大果不討喜，所以要同時種植台農二號木瓜。
另外，在3,4月適時作產季調節，不要讓它們在6,7,8月產量滿載，這樣對植株傷害很大，因應6月會有一波梅雨，才作木瓜產量的調節，所以整區看起來沒什麼木瓜。
當木瓜長到快跟人一般高時，要進行矮化動作，折腰矮化，當然會有損失，希望控制不超過兩成，因為木瓜長太高影響收成的時間，所幸木瓜靭性很強，矮化後會自動修復，樹幹變更粗，看成長狀況來矮化，所以植株之間一般間距為7尺半到8尺。
黃聖斌提到通路是生鮮公司，超市架上鮮切水果販售等。木瓜在7,8分熟時就要採摘下來，適度的催熟。
黃聖斌最後表示，雖然青農這方面知識比老農創新，但還是屬於傳統作法，當導入智慧科技農業後，數據蒐集更健全，而智慧農業能建構完成，歸功於桃園農改場開發這套系統。
責任編輯：呂美琪
