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台金針菇銷美檢出「李斯特菌」 業者:釐清後對外說明

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【大紀元2022年03月22日訊】(大紀元記者賴玟茹台灣台北報導)台灣金針菇外銷美國遭檢出李斯特菌污染,目前已全數銷毀,農委會22日表示,過去並沒有相關案例,確切銷毀量仍待確診中,業者則表示,待釐清狀況後會對外說明。

美國食品藥品監督管理局(FDA)公告,加利福尼亞州 VERNON 的 Jan Fruits Inc. 正在召回其所有 200 克/7.05 盎司包裝的金針菇(台灣產品),因為它有可能被單核細胞增生李斯特菌污染,「讓年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒則可能引發侵襲性感染,最嚴重可能會致命。」

據疾管署資料顯示,感染「李斯特菌症」後病情嚴重程度會因感染者的免疫狀況而異,免疫力正常者,不易遭受李斯特菌感染,感染後僅會出現腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀;年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒則可能引發侵襲性感染,嚴重會導致敗血症、甚至死亡。

農委會國際處表示,該批金針菇是從彰化菇類生產合作社出口,在美國已經銷毀了,有跟業者聯絡確認,此次事件後,出貨頻率已降低;彰化菇類生產合作社則說,相關情況都還在了解當中,待釐清確認後就會對外說明。

責任編輯:鄭樺

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