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苗栗縣勞工親子搗麻糬活動 體驗客家傳統美食製作

苗栗縣長徐耀昌和苗栗市長邱鎮軍搗麻糬(苗縣府 提供)
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【大紀元2022年05月08日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗縣2022年度勞工親子一起搗麻糬暨節能宣導活動」,7日上午在苗栗市五文昌廟前廣場舉辦,由苗栗縣總工會承辦,計有勞工朋友及眷屬250人參加,縣長徐耀昌、苗栗市長邱鎮軍、多位立委及議員代表、台電公司代表、縣內各大工會理事長及幹部都一起動手搗麻糬,相當熱鬧。

縣長徐耀昌致詞表示,勞工平時工作辛勞忙碌,縣府藉由舉辦親子活動來凝聚家庭意識及情感,另一方面客家麻糬是很有名的點心,藉由搗麻糬活動讓更多人認識客家美食製作方式,傳承文化。縣府將會持續與各工會共同舉辦活動,讓勞工朋友在繁碌工作之餘,好好放鬆身心,增進家庭和諧。

與會嘉賓合照
與會嘉賓合照(苗縣府提供)
苗栗縣勞工親子搗麻糬活動
苗栗縣勞工親子搗麻糬活動 (苗縣府 提供)

另外,縣長也提到任內成功招商破兆,各大小廠商進駐苗栗,提供許多優質工作機會,讓年輕人不用再離鄉背井找工作,得以根留苗栗、照顧家人,比起到外地工作能獲得更好的生活品質,也期許苗栗縣能成為優質生活的典範。明天是母親節,縣長也祝福所有媽媽們,母親節快樂。

主辦單位準備好小舂臼和調味過的糯米、花生粉等所需物品,現場民眾只須用小舂臼將糯米搗成麻糬,參加民眾紛紛表示這個過程看似簡單,實際去做還真不容易,相當費力,全家大小輪番上陣,花費將近20分鐘才做出成品,最後切塊裹上花生粉,一份香甜的麻糬終於大功告成。

活動中也配合台電公司辦理節電宣導活動,建立正確、安全的用電觀念,不僅能為自己節省一筆可觀的能源支出,也更能保護環境為後代子孫留下純淨的地球。

責任編輯:李薇

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