紐約市長專欄文章:戶外用餐項目將留在紐約市

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【大紀元2023年08月23日訊】上週,我們正式宣布:戶外用餐將繼續存在。紐約人渴望更清潔、更安全、更健康的戶外用餐方案。我上週簽署了一項新法案,將戶外用餐帶到五個行政區,實現了這一目標。

我們新的戶外用餐區項目「紐約外出用餐」(Dining Out NYC)將成為全國最大的戶外用餐項目,並將塑造紐約市未來的街道。它將幫助我們的小企業蓬勃發展,吸引遊客和居民在我們的社區消費,並為紐約工薪階層提供良好的就業機會。

在疫情之前,戶外用餐主要局限於曼哈頓,並且只允許在人行道上。最重要的是,紐約市向餐館老闆收取數千美元的費用,其中許多是小企業主。當疫情爆發時,戶外用餐項目暫時擴展到紐約市每個行政區,使用道路空間。

暫時擴展的舉措取得了巨大成功。戶外用餐讓我們世界著名的餐廳在疫情期間得以生存,毫無疑問,它幫助挽救了10萬個工作崗位,同時保持社區的活力。在「紐約外出用餐」項目中,我們打造最好的戶外用餐體驗,剔除最差的環節。現在,紐約人不必離開這座城市去享受户外美食;他們能夠享受紐約市餐館提供的一切服務,並且在戶外呼吸新鮮空氣。

我想讓紐約人知道:我們聽到了你們對戶外用餐的擔憂。廢棄的餐棚引來了老鼠,有損這座城市的美麗。這就是為什麼去年我們拆除了430多個廢棄的、惡劣的棚屋——我甚至拿著大錘幫助拆除了一個廢棄餐棚。「紐約外出用餐」項目將制定具體的清潔指南,並允許在一年中最溫暖的八個月裡在路邊用餐,這將使我們能夠保持街道清潔,消滅老鼠,並在冬季時繼續清理廢棄的棚屋。

這就是我們如何做好戶外用餐項目的方式。這就是我們為紐約工薪階層創造就業機會的方式。這就是我們支持小企業的方式。我們的行政管理部門致力於與每家餐廳合作,為他們提供所需的支持,以充分利用該計畫。

就像廚房裡的團隊一起努力才能做好一頓美餐一樣,歷史性的變革也需要我們所有人共同努力。我要感謝所有使該計畫成為可能的餐館老闆、員工、顧客和社區人士。

我期待不久能與你一起在紐約市的街道上用餐。祝你好胃口!(Bon  appétit!)

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