【大紀元2023年09月23日訊】（大紀元記者安平雅澳洲悉尼編譯報導）澳洲人擔心即將實施的食品安全新規導致Bunnings受歡迎的熱狗攤位消失，日前，該五金連鎖零售商對此進行了澄清。
澳紐食品標準局正在對食品服務、餐飲和零售業人員提出新要求，自今年12月起，他們必須先接受線上培訓課程，然後才能處理加工食品。
由此引發了社區對Bunnings熱狗攤位是否還能繼續存在的擔憂。
據九號臺報導，Bunnings門店營運總監卡米爾（Ben Camire）證實，已有20餘年的鐵板烤香腸的傳統將會保留延續。
卡米爾說：「二十多年來，我們一直通過烤香腸籌款支持數千個社區團體。
「許多家庭都將週末來到當地的Bunnings商店、買個熱狗為當地社區籌款作為一種傳統，這給我們的團隊帶來了很多快樂。
「由於在我們門店外的烤腸活動是社區團體出於籌款和慈善為目的，據我們了解，他們不會受制於今年晚些時候生效的新安全標準的約束。」
卡米爾表示，所有在Bunnings經營鐵板燒香腸的社區團體都已獲得指導方針，以滿足當地市政府制定的食品處理要求，「具體細節可能因地點而異，但總體來說，已涵蓋食物的安全處理和準備流程。」
新食品標準規定對烤香腸等慈善活動給予豁免，這意味著標誌性的Bunnings烤腸活動可以繼續進行。
澳紐食品標準局的聲明表示，「這項豁免認定籌款活動通常是由志願者臨時組織的。舉辦籌款活動的組織必須確保只銷售安全和合適的食品。」
責任編輯：楊帆
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