【大紀元3月31日訊】進入四月份以後，台灣福壽山農場的蘋果花也將大量開花，這時農場的工作人員便可依據蘋果花的花況，預期未來的結果量，這時候上山的旅客還可參加果樹認養活動。
蘋果樹的認養過去是以一棵蘋果樹新台幣三千元為原則（今年的價格未定），讓旅客在十月以後，上山享受親手採收福壽山蜜蘋果的樂趣。
福壽山場長朱中立表示，果樹認養的活動對於場方而言並沒有實質的利潤，但是藉由果樹的認養卻可以讓各地的旅客，與農場的蘋果樹產生互動，因為從四月認養之後至十月的採收期，農場會不定期地對認養人發出邀請函，歡迎認養人一起來參與果樹的成長活動。
為了讓更多旅客不論何時上山都可以享受蜜蘋果的美味，福壽山農場去年底開始研發用蜜蘋果製成的蜜蘋果乾，口感較一般蘋果乾來得紮實有嚼勁，而且保證是不加糖，不加防腐劑的天然食品。
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