養蜂蛹餵土雞 只為孝順母親

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【大紀元4月6日報導】(據中廣新聞報導)花蓮有一戶養蜂人家,利用自家生產的蜂蛹,當成土雞飼料,由於蛋白質含量高,幾個月下來,每隻土雞都長得體態壯碩,用來當成燉補食材,據說肉質甜美而且養生效果好。(張美慧報導)

經營養蜂場多年的女主人李麗玉, 幾個月前買了四、五十隻的土雞,並拿取自家的蜂蛹,當成是土雞的高蛋白來源,不計成本的飼養,是為了讓母親吃的健康。

雞隻吃了蜂蛹,個個體態壯碩,四個月大就長到七、八公斤, 李麗玉表示,產出的土雞蛋,蛋黃顏色深,也比一般雞蛋濃稠,感覺就很營養。

以蜂蛹餵食的雞隻並沒有對外販售,李麗玉表示,可能是添加了孝心在裡面,讓遠在雲林的婆婆說雞肉吃起來,不僅健康,而且味道還特別甜美。

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