【大紀元5月18日報導】(據中廣新聞報導)一項最新發表的醫學研究顯示,攝取富含維他命E的飲食有助預防罹患帕金森氏症。
這項由加拿大蒙特婁「皇家維多利亞醫院」及麥吉爾大學聯合進行的研究顯示,每天飲食富含維他命E比較不會罹患帕金森氏症,不過,服用維他命E補充劑,無法達到同樣的效果。
這項刊登在英國醫學週刊「刺胳針」網路版的研究,是針對1966到2005年3月的龐大資料庫中的八項相關研究進行分析所得,那些每天飲食攝取富含維他命E的民眾,比那些不太吃含有維他命E食物的人,罹患帕金森氏症的機率減少百分之19。
在一般食物中,富含維他命E的有堅果、青花菜、菠菜等綠色蔬菜、花生醬及包括奇異果、芒果等水果。