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【大紀元8月8日報導】(中央社記者陳鈞凱台北八日電) 儘管離中秋節還有一個多月，但應景的糕點市場卻提早掀起一波月餅大戰。為求與一般糕餅店、大賣場和超商區隔，今年大飯店月餅禮盒紛在外包裝下功夫、玩創意，從手繪、紙籐到皮繩裝飾，盼以高檔包裝強調珍貴性，搶占送禮客層。
面對大賣場、超商等大型通路近年積極切入月餅禮盒市場，國內五星級飯店今年不僅口味力求創新，更透過主廚手工製作、限量等策略，增加產品珍貴性，在鎖定送禮消費族群目標下，高檔包裝更成為促銷重點。
仿效高級精品包裝概念，台北晶華酒店今年月餅禮盒以簡約、時尚為主要設計風格，取材自LV及Tiffany的包裝靈感，分別以藍、褐兩色硬紙盒外包裝，搭配皮繩與竹節手把，消費者食用後還可以充當珠寶盒運用。
月餅方面，在新任瑞士籍點心主廚葛洛夫主導下，晶華酒店今年也捨棄傳統月餅作法、改以西式「芝士」為材料，創新推出「明月芝士蛋糕」和「吉月芝士塔」二款應景糕點，並一口氣推出提拉米蘇、茉莉花茶、抹茶、芒果、木莓、櫻桃及白巧克等不同口味。
台北老爺大酒店明宮粵菜廳推出蛋黃酥口味「金玉禮盒」、及廣式月餅「明月禮盒」，看準民眾中秋送禮時講究體面、大方的消費心理，包裝不僅使用仿籐編織成的外紙盒，還印製上錦繡的花朵圖騰顯現華麗。
台北華泰王子大飯店今年推出「中秋藝術月餅禮盒」，與國內知名畫家戚維義合作，以「月圓人團圓」為主題的手繪畫作包裝禮盒，訴求精緻藝術品味。月餅口味則結合傳統與水果口味，以低脂、健康養生為主，推出連蓉蛋黃、桂圓紅棗、抹茶紅豆、豆沙蛋黃、芒果、養生五榖、核桃棗泥及藍莓八種口味。
