【大紀元4月4日報導】（中央社記者張榮祥台南市四日電）明天是清明節，台南市政府衛生局已展開市售清明節應景食品檢驗，共抽檢五十一件，其中十九件符合規定，三十二件尚在檢驗中。
市府衛生局清明節應景食品檢驗，包括粿類、潤餅皮、花生粉、花生糖、豆干等，檢驗項目是防腐劑、黃麴毒素、法定外色素等。
市府衛生局表示，清明節應景食品及祭品，供應量不如中秋節及新年，所以今年抽檢工作集中在清明節前一週才進行，希望民眾選購時，應注意食品的新鮮及包裝標示是否完整，掃墓後的祭拜食品，應加熱食用，以免食物中毒。
市府衛生局說，日後不論逢年過節，衛生局都會進行食品檢驗，公布結果，一旦查獲違法，將依法辦理。
