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台北世貿
【大紀元7月6日訊】〔自由時報記者楊美紅／大內報導〕台南縣農會經營的田媽媽美食班，以牧草點心料理為主，經過農委會評選後，將代表全台「田媽媽」餐廳參加8月登場的「2006年台北中華美食展」，8/11～8/14於世貿A館，邀請全台民眾享用牧草點心。
牧草口味料理 多樣
走馬瀨農場的田媽媽美食特區，2005年成立後，以牧草饅頭、牧草麵等點心為主，用農場內的在地牧草，製作鄉土美食田園料理，並相繼研發多種牧草口味麵食，再加上先前研發的牧草汁、牧草冰，使得牧草料理多樣豐富。
五穀菱角粽子 養生
除了牧草料理外，官田農會輔導的田媽媽五穀菱角養生粽，也獲入選，將在台北中華美食展中亮相，由於近來養生、健康路線為市場主流，五穀養生粽融入官田特產菱角，預料也將大受歡迎。
走馬瀨農場表示，台南縣農會開發的牧草點心類，每年營收名列全省12名，營收有445萬元，成績有目共睹，受到各方好評，此外台南縣各鄉鎮農會輔導的田媽媽，多走餐飲、料理路線，目前農委會從全省田媽媽中評選17間餐廳，代表全台田媽媽在美食展中，向民眾介紹全省各地農產特色。
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