鹹豬肉配甜柿 秋天香甜好滋味

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【大紀元10月10日訊】(據台視新聞報導)秋天是甜柿子的季節,泰雅族人傳統上,都會在鹹豬肉和小米露外,配上一盤甜柿子來慶祝豐收,現在泰雅人要把柿子的香甜和您一起來分享。

半杯鳳梨汁和柳橙汁,加上重頭戲這一小杯泰雅小米露,酒香立刻散發出來,再加上一點紅石榴汁,泰雅人的熱情馬上表現得層次分明。

有了好酒,當然不能錯過傳統的鹹豬肉和魚乾,在秋天這個豐收的季節,泰雅人還會習慣性來上一盤甜柿子,一種只屬於秋天的香甜滋味, 配上柿子的融合滋味。現在泰雅人也要和您一起分享柿子紅了,如果您記憶裡的味蕾已經開始發酵,泰雅的甜柿子會是個好選擇。
(http://www.dajiyuan.com)

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