美環保新風潮 只吃百哩內食物　

【大紀元10月10日訊】(據台視新聞報導)減少二氧化碳的排放掀起了一股新的風潮，美國紐約有人把腦筋動到食物上面。

有一家餐廳宣稱只賣100英哩以內出產的食物，以免食物運來運去，增加二氧化碳的排放。

所謂百哩內食物，就是這些食材全部都是方圓100英哩內生產的食物，也就是大約160公里的範圍。

紐約這家百哩食物餐廳的用意，就是減少食物的運送，達到減少排放二氧化碳的目的，而且還能促進當地農業的發展。

可別以為百哩內食物的食材有限，經過主廚的精心調配，一樣呈現出一道道美味料理。

百哩食物餐廳結合了有機跟環保的概念，讓你的有機食物真的有機，而不是大老遠花了一大堆時間跟精力運送，真正減少你的身體以及地球的負擔。(http://www.dajiyuan.com)