【大紀元10月5日訊】【大紀元綜合報導】中文大學獲馬會撥款1,800萬元,創立全港首個食品成分資料庫,於7月開始運作,可供會員查詢食物資料。
中大將在未來3年為本地千多種具代表性常用食品原料,進行營養分析,網站7月正式運作。食物安全中心顧問醫生何玉賢表示,透過網站向食品業界及市民提供參考資料,以協助業界配合計劃推行營養資料標籤制度。政府計劃今年年底,向立法會提交標籤制的修例建議。(http://www.dajiyuan.com)